An Kaffee mangelt es in Shenzhen nicht; die Geschäftsviertel sind voll davon. Die Orte, die es wert sind, im Gedächtnis zu bleiben, sind meist freistehende Häuser mit Innenhöfen, eingebettet in Wohnstraßen, in denen das Tempo sinkt und man einen Tisch für einen Nachmittag behalten kann.
Die vier folgenden liegen verteilt in Bao'an und Nanshan und bieten nicht dieselbe Art von Ruhe. Eines hat einen stillen Leseraum, eines eignet sich am besten für ein Essen im Garten, eines ist vor allem zum Fotografieren da und eines passt zu einem späten Stopp bei gedämpftem Licht. Prüfen Sie vor der Anreise die Öffnungstage und ob Tische frei sind, besonders am Wochenende.
Suzhi: Ein Haus um Tisch und Stuhl herum
Suzhi liegt in einem Wohnviertel von Bao'an nahe dem Xin'an-See, und der Weg dorthin kann verwirrend sein. Das Café liegt an einer kleinen Gasse außerhalb des Südosttors des Xin'an-Lake-Gartens, nicht innerhalb der Anlage; halten Sie daher Ausschau nach der weißen Fassade und den Pflanzen statt nach einem großen Schild. Die Station Lingzhi an der Linie 5 ist die nächste Metrostation.
Im Innenhof stehen einige Tische, wo Grün die weißen Wände weicher wirken lässt. Drinnen ist das Café größer, als die Fassade vermuten lässt: Sitzplätze an der Bar, ein breiter L-förmiger Raum und ein weiterer Essbereich, der für Vorführungen und Vorträge genutzt wird. Oben liegt ein kleiner Abstellraum neben einem stillen Bereich zum Lesen oder zum Kaffeetrinken ohne Gespräche.
Der Name verdient Beachtung. Er begann als Suzhi, geschrieben mit Schriftzeichen, die ein ungezwungenes Herz nahelegen, und wurde später in eine Form geändert, in der das zweite Zeichen Nähe evoziert und einem Tisch mit einem Stuhl ähnelt. Die Idee passt zum Raum: schlicht, zum Greifen nah, um das Hinsetzen herum angeordnet.
Ein Hund soll nachmittags auftauchen, und die Tafel an der Tür kündigt seine Anwesenheit an. Kaffee und Kuchen stehen im Mittelpunkt. Der Latte ist ausgewogen statt bitter, und die Matcha-Rolle ist weich, mit einer dichten Grüntee-Füllung. Dies ist kein Ort für ein überstürztes Treffen; der Raum oben funktioniert, weil die Gäste seine Regel der Stille akzeptieren.
Life&Kitchen: Blumen und Villen in Shekou
Life&Kitchen nimmt einen Teil einer Villenzeile in Shekou, Nanshan, an der Taizi South Road ein. Zu derselben Gebäudegruppe gehört ein Gästehaus, Shekou No.6 Garden, und Restaurant und Gästehaus teilen sich eine Rezeption. Es wirkt weniger wie ein Hotelkomplex als wie eine Wohnzeile, die Besuchern behutsam geöffnet wurde. Die Stationen Shekou Port und Sea World an der Linie 2 sind beide in Reichweite.
Das Restaurant hat einen Innenraum mit doppelter Raumhöhe und einen Garten. Drinnen ist das Licht gedämpft, die Möbel sind überwiegend aus dunklem Holz und schwarz; draußen sind die Stühle heller, mit Pink und Weiß unter den Farbtönen. Eine Steinmauer, Pflanzen und Blumenbeete lassen den Innenhof geschützt wirken. Auf jedem Tisch steht ein anderes Arrangement, und wenn die Beete neu bepflanzt werden, kann sich der Innenhof mit Stängeln füllen, die darauf warten, sich zu öffnen.
Die Speisekarte ist eher auf westlichen Brunch und Café-Küche ausgerichtet. Eggs Benedict ist das bekannteste Gericht, doch der Garten zieht mehr Menschen an als die Küche. Auch die umliegenden Straßen sind Teil des Reizes. Die Taizi Road und die benachbarten Häuserblocks haben ein deutlich Hongkonger Flair – von den Straßennamen bis zu den Gebäudenamen –, und ein Wochenendspaziergang hier kann an einer langen Tafel im Innenhof enden.
IH Cafe: Ein Café zum Fotografieren
Das IH Cafe in Nanshan ist einen kurzen Spaziergang von Life&Kitchen entfernt, an der Shekou Industrial First Road nahe dem Sea-World-Areal, und es ist die entgegengesetzte Art von Halt: kein Ort, an dem man sich in ein Buch versenkt, sondern ein Café, das rund ums Fotografieren konzipiert ist. Es gibt eine weitere Filiale in Bao'an mit rosa Farbthema; die Nanshan-Filiale ist die abwechslungsreichere der beiden.
Draußen liegt ein künstlicher Pool mit aufblasbaren Booten, und im hinteren Innenhof gibt es eine regenbogenbemalte Wand und weiße Kieselsteine. Drinnen erstrecken sich über zwei Etagen mehrere kleine Räume, jeder mit eigenem Setting: ein grüner Essbereich, eine Garderobenszene, ein Raum im zweidimensionalen Comic-Stil, ein goldfarbener Raum. Eine mit Federn gefüllte Badewanne steht nahe dem Eingang. Manche Räume sind winzig, doch die Requisiten sind sorgfältig arrangiert.
Ein Kindergarten nebenan sorgt dafür, dass das Café lebhaft werden kann, wenn die Kinder nachmittags aus dem Kindergarten kommen. Das gehört zur Atmosphäre und ist kein Mangel, spielt aber eine Rolle, wenn Stille das Ziel ist. Kommen Sie für Fotos, einen verspielten Drink oder einen Blick darauf, wie weit Cafédesign gehen kann; für einen ruhigen Kaffee gehen Sie besser woanders hin.
Ramble Tree Coffee: Ein kleiner Raum für späte Nachmittage
Das Ramble Tree Coffee liegt an der Liyuan Road in Nanshan, nahe Peninsula Garden B und der Station Haiyue an der Linie 2. Anders als die anderen drei liegt es an der Straße und nicht in einer Villensiedlung, doch ein Innenhof mit Glasdach hält Regen ab, ohne das Licht zu blockieren.
Der Innenraum ist klein und sorgfältig eingerichtet: ein Globus auf einem Tisch, Poster an der Wand, Hängelampen im Fabrikstil, zwei kleine Nebenräume mit Platz für ein paar Tische. Ein Raum wirkt industrieller; der andere ist wärmer und vintagehaft. Hinter der Bar listet eine Tafel das saisonale Angebot an Kaffee, Kuchen und einfachen Speisen wie Pasta und Sandwiches.
Ein Cappuccino mit braunem Zucker hat eine deutliche Melassenote, und die Pesto-Pasta ist knoblauchig und reichhaltig. Der Raum füllt sich nach Einbruch der Dunkelheit nur langsam; früher am Abend kann er fast leer sein. Der Innenhof ist nachts schöner, wenn die Lichter angehen und die Straße draußen zurücktritt.
Einen gemächlichen Tag planen
Life&Kitchen und das IH Cafe lassen sich zu Fuß kombinieren, da sie in Shekou etwa zehn Minuten voneinander entfernt sind. Suzhi funktioniert als eigener Stopp in Bao'an, und Ramble Tree lässt sich besser mit dem Haiyue-Viertel verbinden als mit Shekou. Adressen in Wohnvierteln sind von der Hauptstraße aus oft schwer zu erkennen; nutzen Sie daher eine Karte und suchen Sie nach der Gasse, dem Tor oder dem Gebäudenamen statt nach einer großen Ladenfront.
An Wochentagnachmittagen ist es in der Regel ruhiger als am Wochenende. Wenn ein Ort einen Ruheraum oder einen Garten hat, nehmen Sie Rücksicht auf die umliegenden Wohnhäuser und die anderen Gäste. Bestätigen Sie die Öffnungstage direkt bei jedem Anbieter; bei kleinen unabhängigen Orten ändern sich die Zeitpläne.
So entstand dieser Reiseführer
Dieser Reiseführer verbindet strukturierte Recherche und Automatisierung mit Quellen- und Dublettenprüfung. Zeitabhängige Angaben bitte vor der Reise prüfen.