Wuzhen liegt im Wasserstraßennetz des Jiangnan im Norden der Provinz Zhejiang – eine Stadt aus Steinbrücken, Kanälen und dunkel gedeckten Häusern, die seit Jahrzehnten Besucher anzieht. Xizha, der westliche Landschaftsbereich, und das wenige hundert Meter entfernte Dorf Wucun bieten zwei unterschiedliche Ausflüge. Der eine führt in eine erhaltene Wasserstadt, der andere in einen ländlichen Rückzugsort, in dem Felder, Teiche und Küchen den Rhythmus bestimmen.
Xizha: Gassen am Kanal im Gehtempo
Xizha ist der westliche Teil Wuzhens und der Bereich, den die meisten Besucher vor Augen haben, wenn sie davon träumen, direkt am Kanal zu übernachten. Anders als das stärker museale Dongzha ist Xizha auch ein Ort zum Übernachten, was das Gefühl der Stadt verändert. Die Gassen sind organisiert, eintrittspflichtig und poliert, doch früh am Morgen und spät am Tag gewinnen sie einen ruhigeren Rhythmus zurück.
Früher Morgen, bevor die Tagesgäste kommen
Ein Gasthaus innerhalb von Xizha ermöglicht Zugang zu den Gassen, bevor die große Welle der Tagesbesucher eintrifft. Der frühe Morgen ist die beste Zeit, die Kanäle ohne Gedränge zu erleben: Die Ladenfronten sind noch verschlossen, das Wasser bewegt sich kaum, Mitarbeiter und Anwohner gehen an den steinernen Ufern entlang. Prüfen Sie bei der Buchung die aktuellen Zugangsregeln des Landschaftsbereichs, da sich die Bestimmungen ändern können.
Einige Hofhotels befinden sich in umgebauten Jiangnan-Häusern. Die Zimmer liegen zum Wasser, und einige verfügen über kleine private Anlegestellen. Yiyuan etwa hat einen traditionellen Hof mit Teich und eine begrenzte Zahl von Zimmern, was die öffentlichen Bereiche ruhig hält.
Architektur, vom Wasser geprägt
Xizha bewahrt Gebäude aus der späten Qing-Zeit und der frühen Republikzeit. Die Häuser drängen sich an die Kanäle, mit privaten Steinstufen oder Kaianlagen, an denen Boote einst Bewohner hinausbrachten und Waren hereinbrachten. Viele dieser Anlegestellen dienen noch immer einem praktischen Zweck, obwohl die Stadt vollständig modernisiert ist. Schauen Sie nach oben: Pferdekopfwände staffeln sich in Schwarz und Weiß, und die Holzarbeiten sind meist dunkelbraun oder rotbraun, geschnitzt statt gestrichen. Die Gassen sind schmal, die Brücken zahlreich. Ein lokales Sprichwort besagt, alle hundert Schritte führe eine Brücke; der westliche Bereich besteht aus einem Dutzend kleiner Inseln, die durch Dutzende Steinbrücken verbunden sind, einige flach, einige gewölbt.
Erst ein Boot, dann Mittagessen
Nach dem Frühstück bietet sich eine Fahrt mit einem Holzboot vom Anleger am Wujiangjun-Tempel an, um die Stadt aus einem anderen Blickwinkel zu sehen. Die Route führt durch Xizha und zeigt, wie Kanäle, Gassen und Häuser ineinandergreifen. Klären Sie Betriebszeiten und Einstiegsstellen vor Ort.
Zurück in den Gassen verkaufen Imbissstände unter den Bäumen gesalzenes Eis am Stiel – für manche eine Kindheitserinnerung aus dem Süden. Für eine Mahlzeit im Sitzen servieren lokale Restaurants Jiangnan-Gerichte und würzigere Wuzhen-Küche. Eine bootsförmige Platte mit Rindfleisch, Kartoffeln und Tofuhaut ist in einem Restaurant eine Spezialität des Hauses; trockengebratene Tofuhaut ist einfacher und hervorragend mit Reis.
Läden mit lokaler Handschrift
Die Geschäfte in Xizha werden als Gruppe geführt, sodass sie nicht immer wieder dasselbe Souvenirsortiment anbieten. Ein Fächergeschäft verkauft handbemalte Rundfächer; einige werden nach Gemälden des Inhabers gedruckt, andere direkt auf Seide gemalt, und der Preisunterschied spiegelt den Arbeitsaufwand wider. Ein Laternenladen führt handgefertigte Tierkreiszeichenlaternen. Xie Fuchun, ein alteingesessenes chinesisches Kosmetikhaus, gegründet in der Daoguang-Ära der Qing-Dynastie, verkauft traditionelle Puderprodukte; sein Perlpuder-Eipuder wurde einst an den Hof geliefert, und Yangzhou war lange für sein Gesichtspuder bekannt.
Lichter am Abend
In der Abenddämmerung ändern die Kanäle ihren Charakter. Orange Laternen an Dachvorsprüngen und Brücken spiegeln sich im Wasser und lassen die Stadt als helle, leicht unwirkliche Version ihrer selbst erscheinen. Zugleich ist es die belebteste Zeit, sodass sich der Genuss mit Lärm mischt. Gehen Sie ein Stück von den Hauptbrücken weg oder suchen Sie ein Teehaus am Wasser auf und lassen Sie die Menge vorbeiziehen.
Wucun: Felder, Teiche und Dorfküchen
Wucun liegt etwa 500 Meter nördlich von Xizha, direkt am Kaiserkanal. Es ist kein Museumsdorf, sondern ein ländlicher Ferienort, der um den alten Dorfgrundriss herum entstanden ist: Die ursprünglichen Bauernhäuser blieben erhalten und wurden zu Gästezimmern umgebaut, während Felder und Teiche weiter bewirtschaftet werden. Familien können ein oder zwei Tage mit landwirtschaftlichen Arbeiten verbringen, Dorfgerichte essen und Kinder sehen lassen, woher das Gemüse kommt.
Sieben Höfe
Das Dorf ist in sieben thematische Bereiche gegliedert: Fischer, Mühle, Weingasse, Bambushaus, Kornspeicher, Pfirsichgarten und Ära der gebildeten Jugend. Jeder Bereich hat seinen eigenen Gemeinschaftsraum und eigene dekorative Bezüge. In den Räumen der Ära der gebildeten Jugend erinnern alte Fotografien, gesammelte Bücher und ein Kassettenrekorder an die 1960er- und 1970er-Jahre, als junge Stadtbewohner aufs Land geschickt wurden. Das wirkt nostalgisch, ohne eine vollständige Geschichte vorzugeben.
Eine bewirtschaftete Landschaft
Wege führen zwischen Reisfeldern, Gemüsebeeten und einem Lotusteich hindurch. Im Sommer ist der Teich der kühlste Anblick im Dorf; später in der Saison färbt sich der Reis gold. Auf den Parzellen wachsen außerdem Sorghum, Zuckerrohr, Auberginen und Bohnen, sodass Kinder Pflanzen anfassen können, die ihnen sonst nur auf dem Teller begegnen. Ein Swimmingpool zwischen den Feldern ist bei Hitze eine praktische Erleichterung.
Aktivitäten für Kinder und Erwachsene
Das Programm in Wucun wechselt mit der Jahreszeit, im Kern geht es aber um ländliches Handwerk und Essen: Bogenschießen, Fischen, Sojamilch zu Douhua mahlen, Gemüse pflücken, Schafe füttern, Backen und Bastelarbeiten. Es geht ums Mitmachen, nicht um eine Vorführung. Kinder ziehen wasserfeste Kleidung an und steigen in einen Teich, um Fische zu fangen; Erwachsene können mitmachen oder sich heraushalten. Informieren Sie sich bei der Ankunft über die Aktivitäten des Tages und die Altersvorgaben.
Essen zwischen den Aktivitäten
Wucun arbeitet für Gäste mit einem All-inclusive-Konzept: Unterkunft, Mahlzeiten und die meisten Aktivitäten sind gebündelt, die genauen Leistungen sollten jedoch bei der Buchung bestätigt werden. Der Imbiss Bamboo House ist ein guter Ort für eine Pause; sein Fenster blickt in dichten Bambus, und an der Theke gibt es Jiangnan-Süßigkeiten wie Dingsheng-Kuchen, Tangyuan, Qingtuan und Rettichkuchen. Im Dorfteehaus bestellt man Chrysanthementee mit Mais oder Süßkartoffel. Ein Baumhaus-Café, ein Dessertladen im Peach Orchard und eine Spätküche mit Tontopf-Reis und Congee überbrücken die Zeit zwischen den Mahlzeiten.
Die Hauptmahlzeiten werden im Restaurant Wheatfield als Buffet serviert, mit chinesischen und westlichen Optionen. Besonders lohnen sich die lokalen Gemüse: Einige werden innerhalb einer Stunde nach der Ernte in kleinen Chargen zubereitet und behalten so ihre Süße und Textur. Eine typische Jiangnan-Tafel kann fermentierte Vorspeisen, gebratene Taihu-Garnelen, geschmorte Gelbbrassen aus dem Ostchinesischen Meer, Matsutake-Suppe und Reiskuchen mit braunem Zucker umfassen.
Praktische Hinweise
Wuzhen liegt in Tongxiang, Jiaxing, im Norden der Provinz Zhejiang. Der nächste Bahnhof ist Tongxiang; von dort erreicht man die Scenic Areas mit Taxis und lokalen Bussen. Flughafenbusse verkehren vom internationalen Flughafen Hangzhou Xiaoshan zum Busbahnhof Wuzhen. Strecken und Fahrpläne ändern sich; vor der Abreise beim Betreiber oder beim Scenic Area nachfragen. Wucun nimmt manchmal den Eintritt nach Xizha in seine Pakete auf; lassen Sie sich bestätigen, was enthalten ist. Beide Bereiche sind an Wochenenden und Feiertagen stark besucht. Wer in Xizha oder Wucun übernachtet, beginnt und beendet den Tag ruhiger.
Wuzhen belohnt ein ruhigeres Tempo. Xizha braucht einen frühen Morgen und einen Abend; Wucun braucht Zeit für einen Spaziergang über die Felder und eine Mahlzeit. Beide liegen nahe beieinander, verlangen aber unterschiedliche Aufmerksamkeit: Wasser, Stein und Holz auf der einen Seite; saisonale Dorfarbeit auf der anderen.
So entstand dieser Reiseführer
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