El casco antiguo de Quanzhou cabe en un circuito que se recorre a pie, pero su patrimonio está distribuido en capas y no concentrado en una sola plaza. Un monasterio budista, un conjunto taoísta, un templo confuciano, una mezquita, una iglesia cristiana y santuarios dedicados a Mazu y Guandi se alzan a pocas calles unos de otros. Cinco días dan tiempo para ver el centro sin prisas y hacer dos excursiones: una al monte Qingyuan y al puente de Luoyang, y otra a la costa de Chongwu.
Los autobuses y los taxis llegan a los lugares más alejados. El centro se recorre mejor a pie.
Una base cerca de la torre del reloj
Zhonglou, la torre del reloj en el cruce de las calles Este y Oeste, es un buen punto de orientación. No es un monumento grandioso, pero marca el corazón de la ciudad antigua, con la calle Zhongshan, porticada, que discurre hacia el sur y los principales sitios religiosos repartidos por las callejuelas cercanas. Alojarse a poca distancia a pie de este cruce ahorra tiempo y facilita los paseos al anochecer.
La calle Oeste es una calle comercial desde la dinastía Tang y conserva un denso tejido de calles antiguas. La calle Este es más ancha y concurrida, con menos edificios antiguos, pero lleva a la zona de la calle Zhuangyuan y al templo taoísta Yuanmiao. Las largas hileras de casas comerciales con soportales de la calle Zhongshan son una buena introducción al estilo arquitectónico híbrido de la ciudad.
Día 1: Llegada y paseo por las calles Este y Oeste
Dedica el primer día a instalarte y familiarizarte con el centro. Camina desde Zhonglou por la calle Oeste hacia el templo de Kaiyuan y regresa por las callejuelas laterales. Por la noche, las calles alrededor de la torre del reloj se llenan de puestos de comida y tiendas, un buen lugar para probar aperitivos locales sin necesidad de un restaurante formal.
No hace falta ir a por todas las puertas el primer día. El centro antiguo se disfruta mejor en paseos cortos entre templos, mercados y callejuelas residenciales.
Día 2: Monte Qingyuan y puente de Luoyang
El monte Qingyuan se alza justo al norte de la ciudad, con senderos suaves en la parte baja y ascensos más empinados arriba. La estatua de Laozi cerca de la falda de la montaña es la imagen más conocida de la zona: una gran figura de piedra de la dinastía Song tallada en la roca natural, sentada con una mano sobre la rodilla.
Más arriba, Mituo Yan tiene una sala de piedra de la dinastía Yuan y una gran figura de Amitabha excavada en el acantilado. Qianshou Yan, también en el monte, debe su nombre a una Guanyin de las mil manos y conserva una antigua inscripción atribuida al calígrafo Song Mi Fu. Shizhi Yan completa un trío de sitios dedicados a los Tres Santos del Oeste, una agrupación poco habitual en una sola zona de montaña.
Los senderos son irregulares en algunos tramos y el circuito completo lleva tiempo. Para muchos visitantes basta con un paseo más corto por los templos de la parte baja y la estatua de Laozi.
El puente de Luoyang, antiguamente puente de Wanan, se encuentra al norte de la ciudad, en la desembocadura del río Luoyang. Construido en la época Song del Norte bajo la dirección de Cai Xiang, es uno de los puentes marítimos más antiguos que se conservan en China. Sus pilares de piedra, su cimentación de conchas de ostra y su perfil largo y bajo se aprecian mejor a pie.
Cruce a la orilla sur y continúe por la calle antigua en lugar de volver por el mismo camino. El santuario de Cai Xiang es la principal parada histórica, y las callejuelas de alrededor albergan casas tradicionales y salones del clan. La marea y la luz cambian las vistas; el final de la tarde puede resultar muy gratificante, pero organice el transporte de vuelta antes de que anochezca.
Día 3: Xunpu y las calles religiosas de la ciudad vieja
Xunpu, antigua aldea pesquera al este del centro, es conocida por sus casas de conchas de ostra y por los tocados florales que llevan las mujeres de Xunpu. La aldea afirma descender de comerciantes árabes que se asentaron en la costa, y sus callejuelas aún conservan huellas de esa historia marítima. El casco antiguo es un laberinto, así que conviene preguntar cómo llegar en lugar de fiarse solo de un mapa.
Vuelva a la ciudad para recorrer el núcleo religioso en torno a la calle Tumen. El templo de Guandi y Yue Fei es un santuario activo, con una fachada amplia y simétrica y un humo de incienso constante. Un poco más al oeste, a poca distancia a pie, está la mezquita Qingjing, cuya puerta y muros de piedra que se conservan figuran entre los restos islámicos más antiguos de China. Sus piedras con inscripciones y su portal de estilo árabe pertenecen a una ciudad portuaria activa, no a un monumento congelado en su aislamiento.
Cerca están el templo de Confucio, la sala ancestral de la familia Wu y, más al sur, el templo de Tianhou, dedicado a Mazu. Si el tiempo lo permite, pueden añadirse el sitio de la puerta Deji y la residencia de Li Zhi.
Día 4: Chongwu y la costa
El fuerte de Chongwu es una villa amurallada de la dinastía Ming en la costa, construida a finales del siglo XIV para defenderse de piratas y saqueadores costeros. Sus muros de granito, sus cuatro puertas y sus callejuelas estrechas se conservan en un estado poco común en China. La villa también se asocia con las mujeres de Hui'an, cuyo traje tradicional y pañuelos en la cabeza aún llevan algunas residentes mayores.
Recorra primero las puertas y callejuelas y, después, acérquese al parque de esculturas situado fuera de la puerta sur si quiere conocer el lado costero de Chongwu. El parque exhibe una gran colección de tallas en piedra, y la costa que se extiende más allá tiene calas rocosas y playas. Autobuses y taxis compartidos cubren la costa, pero los horarios no siempre son previsibles, así que reserve tiempo para el regreso.
De vuelta en Quanzhou, si aún queda energía, visite el templo Yuanmiao, un complejo taoísta con columnas de piedra labradas y aleros pintados, o dé un paseo alrededor del lago del Este. La puerta de Quanshan reconstruida y las murallas de la ciudad vieja están cerca; conviene verlas durante un paseo más que como destinos en sí mismas.
Día 5: Templo de Kaiyuan, templo de Chengtian y los museos
El templo de Kaiyuan, en la calle Oeste, es el mayor monasterio budista de Fujian y el referente histórico de la ciudad vieja. Fundado en el siglo VII, ha sido reconstruido en numerosas ocasiones; sus salas, pagodas de piedra y plataforma de ordenación merecen una visita pausada. El templo sigue activo, así que mantenga un tono de voz bajo y respete a los fieles.
Desde allí, se puede ir a pie o hacer un breve trayecto hasta el templo Chengtian, un conjunto más tranquilo con un largo patio y varias salas. El templo Tongfo, cerca de la calle Baiyuan, es pequeño, pero cuenta con fieles locales y una colección de budas de bronce. Ambos ofrecen un contrapunto útil al más concurrido templo Kaiyuan.
El Museo Marítimo de Quanzhou es la otra parada imprescindible. Sus exposiciones abordan el papel de la ciudad en la ruta marítima de la seda, el barco de la época Song recuperado en la bahía y las tallas religiosas en piedra dejadas por comunidades islámicas, cristianas, hindúes y maniqueas. El Museo de Cultura Islámica contiguo alberga una amplia colección de lápidas y fragmentos arquitectónicos de las dinastías Song y Yuan.
Si queda tiempo antes de la partida, el parque del Lago del Oeste ofrece un paseo sencillo y una vista del agua en dirección a los museos. Es un lago artificial y un parque público, no un yacimiento antiguo, pero permite hacerse una idea de la ciudad más allá de los muros de los templos.
Notas prácticas
Muchos de los lugares religiosos de Quanzhou son centros de culto activos. Conviene vestir con modestia, pedir permiso antes de fotografiar a personas y evitar entrar en las salas durante los oficios. Los callejones del casco antiguo son irregulares y a menudo se comparten con motos, por lo que hay que prever más tiempo del que sugiere un mapa.
Los horarios de apertura, las entradas y el transporte pueden cambiar. Conviene confirmar los datos actuales con fuentes oficiales o en un punto de información local, especialmente para lugares alejados como Chongwu y el puente de Luoyang. Cinco días no bastan para conocer todos los templos y museos, y dejar algo sin ver forma parte del carácter de la ciudad.
Cómo se elaboró esta guía
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