Dalian occupe la pointe sud du Liaoning, mais ses habitudes en matière de bains sont celles du Nord-Est. Les habitants appellent cette sortie xi da zao, « le grand bain ». Elle commence par une douche, se poursuit dans les bassins chauds et les salles de vapeur, et se termine souvent par un repas, un film ou une sieste dans l’espace de repos. On vient ici autant pour se retrouver que pour se laver.
La plupart des établissements suivent le même rituel : on se déchausse à l’entrée, on prend un casier pour ses affaires, on se douche avant les bassins communs, puis on se plonge, on transpire et, éventuellement, on se fait gommer. Le gommage se fait dans un espace commun et à un rythme soutenu. Les novices peuvent demander à la réception ce qui est inclus et comment se déroule le protocole. N’emportez guère plus que ce que l’établissement fournit.
Où se baigner
Baixiquan Hot Spring Life Hall
Sur Dongwei Road, Baixiquan adopte une approche nordique et minimaliste : surfaces claires, lignes épurées et une disposition plus proche d’un hôtel de design que d’un établissement de bains traditionnel. L’espace baignade compte plusieurs bassins à différentes températures, chacun avec ses bienfaits annoncés, et l’équipe de gommage travaille avec une technique ferme et professionnelle. À l’étage, les salles de sudation vont de douces à intenses. La salle aux briques de sel est annoncée à 82 °C, ce qui en fait un défi plutôt qu’un endroit où s’attarder.
L’espace de repos dispose d’un cinéma diffusant des films en 3D depuis des sièges inclinables, ainsi que d’assises en forme de tente et de chaises suspendues. La restauration fait partie de l’attrait : les œufs rôtis au bouillon de riz sont une spécialité, souvent accompagnés d’une pincée de sel, et les brochettes soutiennent la comparaison avec les restaurants de barbecue spécialisés.
Shuijie Hot Spring Life Hall
Shuijie Hot Spring Life Hall se trouve dans le centre-ville, au-dessus d’un supermarché. Il dispose de son propre parking et de places supplémentaires dans celui du supermarché lorsque le premier est plein. Le design est clair et apaisant, avec des couleurs douces et une ambiance moins théâtrale que chez certains concurrents. L’espace douches compte de nombreuses cabines, et l’établissement met à disposition des chaises de bain pour les clients âgés ainsi que des baignoires pour les bébés. Outre les bassins et les salles de sudation, on trouve des espaces de jeu pour enfants, des services de beauté et de manucure, ainsi qu’un appareil de vapeur pour le visage dans l’espace beauté.
Les nouilles froides sont une commande prisée après le bain, et le malatang à l’ancienne a ses adeptes. Des cours de yoga ont été proposés en soirée ; renseignez-vous à la réception pour savoir si une séance a lieu pendant votre séjour.
Yueronghui
Yueronghui, sur Chaoyang Street, convient aux voyageurs qui recherchent l’intimité plutôt qu’un espace commun animé. Le style est moderne et sobre, avec des plantes qui adoucissent l’ensemble. Les suites se déclinent en petites, moyennes et grandes tailles et sont facturées à l’heure. Les créneaux de nuit conviennent bien aux groupes : les amis peuvent se baigner, manger et dormir au même endroit.
Chaque suite dispose de sa propre baignoire à température réglable, et certaines d’un petit sauna ; vérifiez avant de réserver si cela compte pour vous. Des fauteuils de massage, des services de gommage et de bain dans la suite, des produits de toilette japonais et des sèche-cheveux font partie de l’équipement. Un détail réglementaire à connaître : les portes des suites ne peuvent pas être verrouillées de l’intérieur. Si vous souhaitez que la porte soit sécurisée, demandez au personnel de s’en arranger avec la réception.
Daxishui Tangquan
Daxishui Tangquan, sur la rue Dongbei, suit les codes du jjimjilbang coréen. La salle de sudation emprunte à l’architecture traditionnelle coréenne, et des hanbok et des hanfu sont proposés pour les photos, ce qui en fait une étape appréciée des groupes. Le menu coréen est un atout majeur : bibimbap, nouilles froides, wraps au porc et bingsu.
Dans la salle de repos, des jeux organisés occupent les enfants pendant que les parents font une pause. L’endroit est plus bruyant et plus convivial qu’une suite privée, et constitue une bonne introduction à l’habitude régionale d’associer le bain à un repas complet.
Notes pratiques pour une première visite
Les bains de Dalian sont généralement grands et animés ; les week-ends et jours fériés peuvent être bondés. L’entrée comprend en général les espaces de bain de base, tandis que les gommages, les chambres privées, la restauration et certains services de loisirs sont en supplément. Les menus et les installations changent : vérifiez l’offre actuelle auprès de l’établissement ou d’une plateforme de réservation avant de vous y rendre. Si vous avez un doute sur l’étiquette, observez les habitués et demandez au personnel.
Comment ce guide a été réalisé
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