톈진: 젠빙과 옛 거리, 그리고 하늘에서 내려다본 풍경

톈진은 아침 노점에서 시작할 때 가장 제대로 느낄 수 있다. 현지 젠빙은 걸어 다니며 먹는 간식이 아니라, 주문 즉시 반죽과 달걀, 파, 소스, 그리고 무언가 바삭한 재료를 넣어 접어 만드는 음식이다. 그 바삭한 재료가 바로 궈비로, 튀긴 얇은 반죽 시트가 부침개에 씹는 맛과 톈진다운 개성을 더한다. 어떤 노점에서는 궈쯔(기름에 튀긴 반죽 막대)를 쓰기도 하지만, 먼저 궈비를 넣은 버전을 달라고 해보자. 접는 과정을 지켜보고 뜨거울 때 먹는 것이 좋다.

아침부터

궈바차이도 같은 아침 메뉴군에 속하지만, 부침개가 아니라 짭짤한 한 그릇으로 나오고, 이름 때문에 헷갈리는 방문객이 많다. 두 음식 모두 일상식이니 화려하게 꾸며 내는 곳은 피하는 편이 좋다. 메뉴가 짧고 손님이 많은 가게가 더 나은 입문처다.

기억에 남는 것은 결국 식감이다. 궈비의 바삭함, 부드러운 달걀, 소스의 짭짤한 끝맛. 주문은 빠르고 양은 실속 있게 나오며, 이 한 끼가 하루 종일 걸어 다닐 리듬을 잡아준다.

고문화거리

난카이구의 고문화거리는 이 일대의 중심이 되는 톈허우궁을 축으로 형성되어 있다. 노포와 공예품점이 이 거리의 볼거리이며, 그중 차오샹거에서는 칠보, 쑤저우 자수, 칠기를 판다. 간식 노점과 음식점에서는 거우부리 바오쯔, 젠빙궈쯔, 마화를 내므로 한 번 걸어 보는 동안 여러 가지 현지 음식을 맛볼 수 있다.

상업 거리라 사람이 많고, 특히 춘제 전부터 정월 대보름까지는 묘회와 계절 행사가 열려 더 붐빈다. 다른 시기에는 비교적 수월하게 다닐 수 있고, 행사 부스에 가리지 않은 사원 건축도 볼 수 있다. 매력은 특정 명소 하나가 아니라 상점과 간식, 사원의 일상이 좁은 구역에 모여 있다는 데 있다.

거리 사진

우다다오와 이탈리아 풍정거리는 도시를 사진에 담기 좋은 곳으로 가장 잘 알려져 있다. 주제는 건축이다. 저택, 발코니, 상점가, 되풀이되는 창문 패턴이 소재가 된다. 두 곳 모두 인기가 많으므로 이른 아침에 가면 더 깔끔한 프레임과 부드러운 빛을 얻을 수 있다. 체크리스트처럼 빠르게 도는 대신 천천히 걷는 코스로 삼아, 대문과 지붕선, 작은 골목이 큰길로 이어지는 모습을 살펴보자.

도시를 내려다보는 두 가지 전망

톈진 TV타워

‘구름을 휘감는 탑(Tower Spinning Clouds)’이라는 별칭으로도 불리며 톈진 10경 중 하나인 톈진 TV타워는 방송 송출과 관광, 식사를 함께 하는 시설이다. 공용 구역에는 아래층 홀, 전망 홀, 270m 높이의 야외 플랫폼이 있으며, 전망 홀의 망원경으로 아래 풍경의 세부를 살펴볼 수 있다. 3층 회전 레스토랑은 약 45분에 한 바퀴를 돌아 식사가 천천히 이어지는 파노라마가 된다.

해질녘이 좋은 시간대다. 지붕과 거리 풍경이 불빛과 차량 흐름의 격자로 바뀌는 모습을 볼 수 있다. 전망층과 레스토랑의 현재 이용 가능 여부는 운영 방식이 바뀔 수 있으므로 출발 전에 확인하자.

톈진의 눈

톈진의 눈은 훙차오구 하이허 위에 서 있다. 물 위를 가로질러 놓인 다리이자 관람차로, 실제로 보기 전에는 믿기 어려운 구조다. 투명 캐빈은 48개이고 각각 최대 8명이 탈 수 있으며, 한 바퀴 도는 데 약 28분이 걸린다. 맑은 날에는 시야가 약 40km까지 이른다. 움직임은 짜릿하기보다 느긋하고, 아래로는 양쪽에서 차량이 지나간다.

어두워진 뒤에 가면 조명이 관람차와 강변 풍경을 모두 바꿔 놓는다. 이 탑승은 스릴보다 색다른 각도에서 도시를 내려다보는 데 의미가 있다. 발밑으로 강과 도로가 펼쳐진다. 운영 시간과 대기 방식은 공식 출처에서 확인하자.

하루 동선 짜기

톈진의 명소는 여러 구에 흩어져 있으므로 도시를 여러 번 가로지르기보다 묶어서 둘러보자. 아침에 젠빙과 궈바차이를 먹은 뒤 자연스럽게 고문화거리로 이어가면 좋다. 우다다오와 이탈리아 스타일 타운은 서두르지 않는 사진 산책에 어울린다. TV 타워는 늦은 오후로, 톈진의 눈은 어두워진 뒤로 미뤄 두자. 딱딱한 일정이 필요하진 않지만, 특히 공휴일과 계절 행사 때는 운영 시간과 티켓 구매, 식당 운영 여부를 확인하는 게 좋다.