Visitar a Feira do Terceiro Mês de Dali: mercados, comida e tradições bai

O que é a Feira do Terceiro Mês

Sanyuejie, a Feira do Terceiro Mês de Dali, reúne comércio, apresentações, esportes e celebração comunitária. Também é conhecida como Mercado de Guanyin ou Sanyuehui. Ligada às tradições bai, há muito tempo é um ponto de encontro da região, além de uma rua de compras para visitantes.

O recinto fica fora do portão oeste da cidade antiga, ao pé do pico Zhonghe da serra Cangshan, com Erhai além da cidade. Tradicionalmente, começa no décimo quinto dia do terceiro mês lunar e costuma ser descrito com duração de sete a dez dias. As datas gregorianas e a programação devem ser vistas para cada edição. Seu reconhecimento como festa local em 1991 e a inclusão no patrimônio cultural imaterial nacional em 2008 ajudam a explicar a união de mercado e cultura.

Dar tempo às barracas

O acesso principal a partir do portão oeste há muito recebe barracas temporárias; vielas e espaços de atividades ampliam a visita. Caminhar em linha reta até o fim é diferente de olhar os produtos. Reserve várias horas para explorar, comer e voltar sem consultar o relógio a todo momento.

Procure entalhes de madeira de Jianchuan, mármore trabalhado, chá tuocha de Xiaguan, roupas bordadas e chapéus de palha locais. O interesse está nas diferenças entre bancas: um detalhe esculpido, um padrão de tecido ou a explicação de quem vende chá. Compare qualidade, preço e quantidade antes de comprar. Peça autorização para fotografar pessoas trabalhando e deixe passagem para os demais.

Comer ao longo das pausas

A comida também merece tempo. Chá bai em três serviços, cabeça de peixe na panela, rushan em forma de leque, frango com mamão azedo, carne bovina com castanhas e frango ensopado amarelo oferecem paradas diferentes, de uma pequena prova a uma refeição sentada. Escolha conforme a fome e as porções para compartilhar.

As ameixas têm variedade própria. As preparações de Dali vão das versões ácidas e salgadas com pimenta às ameixas cozidas e ao diaomei com cortes decorativos. O equilíbrio de acidez, açúcar e sal muda; pergunte pelo estilo e pela quantidade desejados. Uma barraca pode vender preparações lado a lado com sabores bem diferentes.

Conhecer as celebrações antes de escolher

Os eventos equestres são parte importante da identidade esportiva da feira. Competições tradicionais também incluíram besta, balanço, zarabatana e pião. A música vai do canto popular à música antiga dongjing e ao dabenqu bai com acompanhamento instrumental. Danças do dragão e do leão, apresentações comunitárias e danças em grupo trazem outros ritmos ao mercado.

A feira de 19 a 25 de abril de 2019 foi uma de suas edições; datas e atividades variam a cada ano. Naquele ano, a abertura e os eventos equestres usaram o hipódromo; música e atividades comunitárias aconteceram no antigo recinto, na área da grande árvore e em espaços da cidade antiga. Ciclismo, badminton, basquete, competição de motos, feira do livro, exposições e sessões de cinema também estiveram entre as atividades associadas. Essa diversidade mostra o alcance da festa, sem garantir a repetição anual de provas, locais ou sessões. Escolha a partir da programação real da sua edição.

Preparar a chegada e a volta

A multidão afeta tanto a feira quanto as ruas próximas. Vindo da estação ou de Xiaguan, confira o transporte atual e o acesso final à área do portão oeste. Restrições da festa podem mudar o caminho mais direto: combine um ponto permitido de embarque e deixe tempo para voltar. Mesmo um carro particular precisa de um lugar legal para parar.

Entre na fila com o grupo e respeite a ordem, sem uma pessoa guardar lugar para todos. Proteja os pertences na multidão, leve proteção solar e faça pausas. Um pouco de dinheiro em notas pequenas pode ajudar onde as formas de pagamento forem limitadas; pergunte ao vendedor. Use as lixeiras e respeite os costumes de cada barraca e restaurante, incluindo as regras halal. Esclareça com calma preço e produto antes de pagar. Compras fáceis de carregar e uma volta bem combinada encerram melhor o dia do que uma última compra apressada.