Guide de la province
Guides, destinations et conseils pratiques pour Shanghai.
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Un guide gourmand de Shanghai, quartier par quartier : fondue de Chengdu, raviolis, une salle italienne ouverte sur un jardin, gâteaux glacés sculptés, thé taïwanais et une boutique Tintin.
Côte de porc frite, bortsch local et poitrine de porc au ferment de riz rouge chez Dasheng Hutong, un restaurant de la rue Shaanxi Nord qui sert en portions généreuses des plats du vieux Shanghai et de style occidental.
Un itinéraire décontracté pour grignoter à travers Shanghai, entre raviolis à la soupe de la rue Huanghe, qingtuan de printemps, tartes aux œufs des halls de restauration, boulangeries de la rue Wukang et gâteaux à la crème à l'ancienne.