Suzhou entre calles y jardines: del casco antiguo al lago Tai
Recorre Tongdeli, Pingjiang y Shantang, compara cuatro jardines clásicos y reserva otra jornada para bahía de Mingyue, junto al lago Tai.
Tema de viaje
Gastronomía
Guías prácticas de China sobre Gastronomía.
Lecturas seleccionadas
133 guías
Visitar la Feria del Tercer Mes de Dali: mercados, comida y tradiciones bai
Conoce Sanyuejie, sus artesanías, comidas y celebraciones, y organiza el acceso sin confundir el programa histórico de 2019 con los eventos de tu viaje.
Huanglongxi cerca de Chengdu: calles, té y comida junto al agua
Un día tranquilo por el arroyo con forma de dragón, las calles laterales y las casas de té de Huanglongxi, con platos locales y transporte por preparar.
Comer por Nanjing: tangbao, sopa de sangre de pato y dieciocho paradas
De los tangbao llenos de caldo a las empanadillas de ternera, la sopa de sangre de pato, los dulces de arroz y las gachas de loto: platos y lugares para varios paseos.
Daheishan: acantilados y una noche sin prisas en la isla
Una parada breve para Longzhao o una noche con paseos de pueblo, marisco y luz del atardecer: elige tu experiencia.
Dos días en Changdao: acantilados, bahías y vida isleña
Elige costa norte, cabos del sur o excursión marítima, y organiza ferry, alojamiento y comidas de marisco con tiempo.
Comer en Zhenyuan: fideos, tofu de arroz y pescado junto al río
Un día entre fideos de desayuno, pastel frito, tofu de arroz ácido y picante y una cena de pescado junto al agua.
Shuguang Road en Changsha: fideos, cocinas de barrio y café
Un paseo por zonas residenciales antiguas entre puestos de fideos, comida de Hunan, cafeterías y pequeños comercios creativos.
Cuatro o cinco días en Henan: Yuntai, Luoyang, Shaolin y Kaifeng
Usa Zhengzhou como entrada a montañas, arte budista y antiguas capitales, sin regresar al mismo hotel cada noche.
Ocho alojamientos de Yangshuo: Xingping, Colina de la Luna, río Yulong o centro
Compara ocho alojamientos por su entorno, habitaciones y comida, desde una isla frente a Xingping hasta jardines a orillas del río Yulong.
Un fin de semana en Hengqin Bay: vistas al agua y descanso
Combina una opción de crucero comprobada con una estancia en Chimelong Hengqin Bay Hotel, dejando tiempo para comer y descansar en familia.
Guishan: paseos costeros, memoria marinera y marisco
Una visita tranquila a Guishan, en el archipiélago de Wanshan, entre rocas, el templo de Mazu, plazas y alojamientos pequeños.
Comer en Hong Kong, Zhuhai y Macao: sabores de tres ciudades
Dim sum y té con leche en Hong Kong, ostras y platos locales en Zhuhai, y tartaletas y bocadillos de cerdo en Macao.
Dos días en Yangzhou: té matinal, puentes y jardines de los mercaderes de sal
Dos días junto al lago Shouxihu y el jardín Geyuan, entre desayunos huaiyang, rocallas, artesanía y paseos sin prisa por el agua.
Zhangye más allá de las colinas: templos, humedales y comida local
Compara Danxia Arcoíris, Binggou y Pingshanhu, visita Dafosi y Mati y descubre sopas de pequeñas pastas y pollo con rollos de masa.
Una primera visita a Zhangye: colinas, templos y fideos locales
Elige entre monumentos urbanos, Danxia, Mati, Pingshanhu y los caballos de Shandan, con cuatro platos de trigo para conocer la cocina local.
Tres días en Gouqi y Shengshan: playas, acantilados y pueblos pesqueros
Desde Shanghái, una ruta por Dawang, los criaderos de mejillones, los acantilados al amanecer y las casas verdes de Houtouwan.
Tres días en Xishuangbanna: copas de árboles, jardín y hábitat de elefantes
Dedica un día a Wangtianshu, otro al jardín de Menglun y otro al Valle de los Elefantes, con tiempo en Jinghong para fideos, templos y mercado nocturno.
Cinco días de invierno desde Harbin: Yabuli, Snow Town y Hengdaohezi
Una ruta por Yabuli, Erlanghe, Snow Town, el lago Jingpo, Mudanjiang y Hengdaohezi, entre comida de pueblo, patrimonio ferroviario y actividades que conviene confirmar.
Snow Town con un presupuesto sensato: vistas, camas y precios claros
Disfrutar sin comprar todos los extras: Xueyun Street, miradores, patios fotográficos y correos, con comprobaciones para comida, alojamiento, lanzaderas y actividades.
Un fin de semana tranquilo en Xitang: canales, bocados y farolillos
Una noche en Xitang entre paseos por canales, bocados de gamba y huevo, pastel qianshi, bolas dulces de arroz y calles iluminadas, con consejos para alojamiento, barcos y entradas.
Changdao más allá de la playa: acantilados, pueblos y mar
Organiza una estancia entre North y South Changshan, con Moon Bay, Jiuzhangya, Linhai y pueblos pesqueros, y decide aparte las excursiones a islas menores.
Yaoli, Raonan y Gaoling: el paisaje que dio forma a la porcelana
Un recorrido por el río de Yaoli, los antiguos hornos y talleres de Raonan y los yacimientos de Gaoling para entender la porcelana de Jingdezhen desde su origen.
Un primer día tranquilo en Xining: fideos, calles y Kumbum
Deja tiempo para llegar, comer y orientarte en Xining antes de dedicar una tarde pausada al monasterio de Kumbum.
Wuyuan en primavera con niños: campos, pueblos y pausas
Un día entero en Huangling, paseos cortos y tiempo para descansar: cómo organizar una escapada familiar a Wuyuan.
Un fin de semana en Wuyishan: montañas, balsas y comida
Un plan de dos o tres días por Tianyou, el río Jiuqu y los campos de té, con consejos para caminar y probar los sabores locales.
Un fin de semana para comer en Wuxi: de Huishan a las calles del canal
Fideos finos, xiaolong dulces, tofu salado y costillas glaseadas: un recorrido gastronómico por Wuxi con paseos por Huishan, Nanchan y el jardín Liyuan.
Xishuangbanna a tu ritmo: dónde alojarse, comer y salir
Una visión práctica: Jinghong o Ganlanba, jardines botánicos y bosques, mercados nocturnos, transporte local y participación respetuosa en las celebraciones dai.
Primera vez en Xishuangbanna: comida dai, selva y base en Jinghong
Organiza tu primera visita desde Jinghong: costumbres en casas y templos dai, comida y frutas, elección del barrio, selva tropical y jardín botánico.
Primera visita a Xijiang: puentes, mesa compartida y mirador
Pasea junto al río, descubre qué significan los nombres de los puentes cubiertos y observa las luces desde la ladera.
Xi’an en un viaje por carretera: guerreros Qin, pagodas y murallas
Dos días para separar el Ejército de Terracota de los museos y pagodas del centro, dejando margen para cenas y paseos nocturnos.
Primera parada en Xining: museo, templos y comida de mercado
Dedica tiempo a Xining antes de recorrer Qinghai: museo provincial, templo de Beichan, monasterio de Kumbum, mezquita de Dongguan y comida local en Mojia Street y Shuijing Lane.
Wuhan entre comidas: Jianghan Road, Optics Valley y una torre famosa
La Torre de la Grulla Amarilla, Jianghan Road, el ambiente universitario de Optics Valley y pequeñas calles de comida: distintas ideas para pasar una tarde en Wuhan.
Wuyishan de la mañana a la noche: río, templos y té
Diseña tu día entre el río Jiuqu, templos antiguos, un paseo por los valles del té y los sabores del norte de Fujian.
Wuyishan según la estación: pueblos del té y paseos
Además del río Jiuqu y el pico Tianyou, descubre Xiamei, los lotos de verano y las terrazas de arroz de Houyuan en otoño.
Un fin de semana en Wuhan: desayunos, puentes y paseos junto al lago
Tres días en Wuhan desde Pekín en tren nocturno: desayunos guozao, Torre de la Grulla Amarilla, puente del Yangtsé, Tanhualin, Hubu, Museo Provincial de Hubei, la universidad y el Lago del Este.
La isla Wuzhizhou: guía práctica de la Isla de los Enamorados de Sanya
Organiza una jornada en la isla Wuzhizhou con consejos sobre ferris, carritos eléctricos, playas, buceo, deportes acuáticos, restaurantes y los rincones más tranquilos de la isla.
Una base en altura en el centro de Wuxi: Hyatt Regency Wuxi
El Hyatt Regency Wuxi se alza sobre el intercambiador de metro de Sanyang Plaza. Así son realmente las plantas altas, las habitaciones de esquina, el concurrido bufé y los lugares de interés del casco antiguo que hay cerca.
Wuzhen: los callejones junto al canal de Xizha y la vida rural de Wucun
Una guía práctica por el pueblo de agua de Xizha, en Wuzhen, y la cercana Wucun, con mañanas de canal, callejones de puentes, tareas agrícolas y cocina de Jiangnan.
Wuzhen antes de ir: guía práctica del pueblo de agua
Una guía práctica de las dos zonas visitables de Wuzhen, el Museo de Arte Mu Xin, sus talleres de tintes y seda, la gastronomía local y cómo llegar.
Tanjia Qixiang: una aldea de diseño en las afueras de Wuzhen
Un hotel-aldea de diseño de 38 habitaciones en las afueras de Wuzhen, con un restaurante abierto también a quienes no se alojan en él, una cafetería que por la noche se convierte en bar de whisky, una sala de té, una sala de libros y rutas en bicicleta por las aldeas de los alrededores.
Wuzhen y Wucun: una ciudad de agua y su resort rural
Una guía práctica para alojarse en Wuzhen y en Wucun, el resort rural con todo incluido junto al Gran Canal: habitaciones temáticas, cocina local, actividades tranquilas y cómo combinar ambos alojamientos.
Dónde alojarse para un viaje de esquí en Urumqi: tres bases urbanas prácticas
Una guía práctica de tres hoteles de Urumqi para un viaje de esquí, con indicaciones sobre ubicación, gastronomía y acceso a las zonas de esquí de la ciudad.
Recorrer Weihai en coche: rutas costeras y notas prácticas
Una guía para recorrer la costa de Weihai en coche: rutas por la isla de Liugong, la carretera Huancheng, Chengshantou y las playas del este, con notas sobre conducción y gastronomía.
Weihai: guía práctica de la ciudad costera de Shandong
La historia naval de la isla de Liugong, el amanecer en Chengshantou, las salidas en barco para ver aves marinas y el marisco de temporada, además de dónde alojarse y cómo moverse por Weihai.
Huajiantang Tongli: una estancia con historia en una antigua escuela de niñas
Una estancia en la antigua Escuela de Niñas Lize de Tongli, con sus patios, habitaciones, sala de té y juegos, y comidas en el antiguo auditorio, además de notas sobre el Jardín Tuisi, justo al lado.
Baozi de Tianjin: el desayuno más allá del nombre famoso
Cómo se preparan, se piden y se valoran los baozi de desayuno de Tianjin, además de las tiendas de barrio donde la ciudad realmente los come.
Tianjin: jianbing, calles antiguas y vistas desde las alturas
Dónde comer jianbing y guobacai en Tianjin, además de la Calle de la Cultura Antigua, las Cinco Grandes Avenidas, la Torre de Televisión y la Tianjin Eye.
La mesa de Taiyuan: fideos, trigo sarraceno y vinagre de Shanxi
Una guía práctica de los fideos, los aperitivos de trigo sarraceno, los platos jin y los desayunos de Taiyuan, con notas sobre el vinagre, el espino amarillo y dónde comer.
Shanghái a la mesa y en la barra: guía gastronómica por barrios
Una guía gastronómica de Shanghái organizada por barrios: hotpot de Chengdu, dumplings, un comedor italiano con jardín, tartas heladas esculpidas, té taiwanés y una tienda de Tintín.
Isla de Pingtan: guía práctica de la costa azotada por el viento de Fujian
Una guía práctica de la isla de Pingtan, cerca de Fuzhou: cómo llegar, cuándo ir, las costas norte y sur, los pueblos de piedra, las playas, el marisco y dónde alojarse.
Dumplings de sopa de cangrejo a lo largo del curso inferior del Yangtsé
Dumplings de sopa con huevas de cangrejo y xiaolong de cangrejo en Longpao, Jingjiang, Wuxi, Suzhou y Shanghái: qué distingue a cada estilo, cómo comerlos y por dónde empezar.
Suzhou en color: un año de templos, lagos y jardines
Dónde se manifiesta el color estacional de Suzhou: la campana de Año Nuevo en el templo Hanshan, el cangrejo de otoño en el lago Yangcheng, las mandarinas en Dongshan, los ginkgos del templo Dinghui, los arces del monte Tianping y la flor del ciruelo en Xiangshan.
Los rincones tranquilos de Shenzhen: cuatro cafeterías y restaurantes con patio
Cuatro discretas paradas de cafeterías y restaurantes en Bao'an y Nanshan, desde una sala de lectura silenciosa en la planta superior hasta un jardín repleto de flores en Shekou.
Dasheng Hutong y la comida reconfortante de Shanghái que se queda contigo
Chuleta de cerdo frita, borscht local y panceta de cerdo con levadura roja en Dasheng Hutong, un restaurante de Shaanxi North Road que sirve platos de la antigua Shanghái y de estilo occidental en porciones generosas.
Ruta de aperitivos por Shanghái: dumplings, panaderías y mercados gastronómicos
Una ruta informal de aperitivos por Shanghái, con dumplings de sopa en la calle Huanghe, qingtuan de primavera, tartaletas de huevo de los mercados gastronómicos, panaderías de la calle Wukang y tartas de nata de toda la vida.
Shantou plato a plato: guía gastronómica teochew
Una guía práctica para comer por Shantou, desde las tartas de huevo y los pasteles de arroz del casco antiguo hasta la olla caliente de ternera, el dim sum, los rollos de fideos de arroz y las gachas de medianoche.
Dónde alojarse en Sanya: zona por zona y cuatro resorts
Una guía práctica de los distritos de playa de Sanya y de cuatro resorts de alta gama, entre ellos Atlantis, The Sanya EDITION, Crowne Plaza Haitang Bay y The St. Regis Yalong Bay.
Cómo planificar un viaje por las bahías y los bosques de Sanya
Una guía de las cuatro bahías de Sanya, sus dos parques de selva tropical y los núcleos turísticos desde Nanshan hasta la bahía de Haitang, con una ruta de cuatro días que evita recorrer tramos ya visitados.
Dos días en la bahía de Haitang: isla, aguas termales y marisco
Una guía de dos días por la bahía de Haitang que abarca la isla de Wuzhizhou, las aguas termales de Nantian, el marisco en Haitang 68, las compras libres de impuestos y el Atlantis Sanya.
Tres días en Rizhao: paseo marítimo, charcas de marea y pueblos pesqueros
Una ruta de tres días por el frente marítimo urbano de Rizhao, sus pueblos pesqueros del norte y el arrecife con la marea baja, con notas sobre mareas, transporte, habitaciones y marisco.
La costa de Rizhao en pocos días: seis paradas prácticas
Dónde bañarse, explorar las pozas de marea, comer y esperar a que pase el mal tiempo en la costa de Rizhao, con notas sobre aglomeraciones, tarifas y seguridad.
Rizhao con presupuesto ajustado: playas públicas, pozas de marea y paseos junto al mar
Una guía práctica de las playas públicas de Rizhao, sus pueblos de pozas de marea, sus lugares emblemáticos frente al mar y su calle de comida nocturna, con consejos para comer y alojarse sin gastar de más.
Quanzhou: guía práctica de la antigua ciudad portuaria
Cómo leer Quanzhou a través de sus calles antiguas, sus templos, su historia marítima, la cocina minnan y sencillas excursiones por la costa.
Qué comer en Qinghai: fideos, panes y las calles gastronómicas de Xining
Una guía práctica de los fideos, panes, yogur y cordero de cada día en Qinghai, además de dos calles gastronómicas céntricas de Xining que merecen organizar la jornada en torno a ellas.
Qingdao de noche: guía de los mercados nocturnos de la ciudad
Taidong, Licun, Lujiazhuang y la Zona de Alta Tecnología acogen distintos tipos de mercado nocturno: calles de aperitivos de neón, franjas de picoteo junto al metro y un mercado gastronómico de 600 puestos en Chengyang.
Xiandao: una mesa japonesa con el marisco como protagonista en Qingdao
Xiandao Shangshan Cuisine, en Taiwan Road, permite a los comensales de Qingdao construir una larga comida japonesa en torno a atún rojo, langosta, erizo de mar, ostras y platos a la parrilla.
Qinhuangdao en cuatro o cinco días: un itinerario con base en Beidaihe
Un plan de cuatro o cinco días por Qinhuangdao con Beidaihe como base, que abarca los sitios de la Gran Muralla en Shanhaiguan, las playas del complejo turístico, la observación de aves en Pigeon Nest, el antiguo muelle y la Costa Dorada.
Tras el mar: marisqueo en las llanuras mareales de Qinhuangdao
Cómo leer las mareas, elegir un tramo de costa, preparar el equipo y buscar almejas, ostras, navajas, cangrejos y estrellas de mar en las llanuras mareales de Qinhuangdao.
Qiandongnan: tierra de los miao y los dong en Guizhou
Guía práctica de las aldeas miao de Qiandongnan, las torres de tambor dong, los valles aterrazados, las villas fluviales y la cocina de sopa agria, con notas sobre el ritmo del viaje y la conveniencia de verificar los datos locales.
La ciudad antigua de Pingyao: murallas, patios y los orígenes de la banca china
Casas de cambio, patios del yamen, vistas desde la muralla, gastronomía de Jinzhong y consejos sobre entradas para el casco antiguo amurallado de Pingyao.
El meihua jiao de Nanxun: un pastel de arroz dulce con historia
El meihua jiao, el pastel de arroz con forma de flor de Nanxun: la leyenda de Qianlong que lo acompaña, cómo se cocina en una sartén con un hueco central y dónde encontrarlo en el casco antiguo.
Nanxun en primavera: verduras del canal, té y tiempo de floración
Una guía de temporada por la antigua ciudad de agua de Nanxun en primavera, desde las verduras xiuhuajin y los brotes de bambú de primavera hasta el té junto al canal y la lluvia sobre los puentes.
Una noche en Nankín a orillas del río Qinhuai
Un paseo nocturno por el antiguo barrio de Mendong, Taoyedu y el parque Bailuzhou: pequeños aperitivos, orillas tranquilas y una tetera tardía en Nankín.
Sopa wagan: guía del desayuno de tortita de carne de Nanchang
Cómo se prepara la sopa de tortita de carne de Nanchang, por qué importa el método wagan, qué lleva el tarro y cómo encaja junto a los desayunos de fideos de arroz de la ciudad.
Invierno en Mohe: guía práctica para el extremo norte de China
Cómo planificar un viaje de invierno a Mohe: la aldea de Beiji, la Primera Bahía del Longjiang, la frontera en el banco de Wusuli, los renos, la aldea de Papá Noel y la comida que le mantiene a uno en marcha.
Lago Lugu: guía práctica de aldeas, barcas y cultura mosuo
Notas sobre las aldeas, el transporte por carretera, las travesías en canoa, la gastronomía mosuo y los paisajes del lago Lugu, pensadas para quienes planean varias noches en lugar de una vuelta rápida.
Libo: guía práctica de Xiaoqikong, Daqikong y Duyun
Cómo recorrer el paisaje kárstico de Libo, con los Siete Arcos Pequeños, los botes del lago Yuanyang, el desfiladero de Daqikong, las localizaciones de rodaje de Duyun y dónde comer fideos de arroz con carne de ternera.
Duyun y Dushan: una guía gastronómica de Qiannan
Una guía práctica para comer y pasear por Duyun y Dushan, en el sur de Guizhou: un casco antiguo compacto, un decorado cinematográfico de la era Qin-Han y los tres fermentados ácidos de Dushan.
Comer en Lijiang: diez restaurantes para disfrutar de los sabores naxi y de Yunnan
Diez restaurantes de Lijiang para probar cocina naxi de patio, platos de las minorías de Yunnan, salmón local, arroz frito, pescado agrio y fideos, con notas sobre el lugar que corresponde a cada uno.
Siete platos de carne que explican la mesa de Lanzhou
Una guía práctica de las especialidades de cordero y ternera de Lanzhou, desde el cordero a la mano y el cordero asado hasta el jiasa, las lonchas de ternera y el morcillo.
Las calles de aperitivos de Lanzhou más allá de la calle Zhengning
La calle Zhengning atrae a las multitudes, pero la comida nocturna de Lanzhou se extiende también por la avenida Jiuquan, Minzu Jinjie y el mercado gastronómico Yuquan Shanzhuang, junto al puente Zhongshan. Qué esperar de cada uno y cómo hacer el pedido.
Cinco festivales que marcan el año en Lhasa
Losar, Shoton, Lhabab Duchen, el Festival de Linka y Ganden Ngamchoe, con contexto sobre qué ocurre en cada uno y cómo planificar teniendo en cuenta las fechas cambiantes del calendario tibetano.
Kunming en ocho paradas: parques, karst y tierra roja
Una guía práctica por el antiguo campus universitario y el lago Cuihu, el Bosque de Piedra y Jiuxiang, Dianchi y la Aldea de las Minorías Étnicas, Guandu, la tierra roja de Dongchuan y breves itinerarios.
Fantawild Jiayuguan: guía práctica de un día entre atracciones y fuegos artificiales
Una guía práctica de Fantawild Jiayuguan, en Gansu: cómo llegar, qué atracciones priorizar, comida, restricciones de estatura y los fuegos artificiales nocturnos.
Siete tentempiés de Jinan que merece la pena buscar
Una guía de la comida de cada día en Jinan: hojaldres de cebolleta en espiral, gachas saladas tianmo, fideos con sésamo, arroz con cerdo estofado, empanadillas potsticker, tofu viejo y baozi envueltos en hoja de loto.
Un recorrido gastronómico por Hulunbuir: té con leche, cordero, platos rusos y mesas locales
Dónde comer en Hulunbuir y Hailar: té en olla mongol y bollos buriatos, hotpot de cordero en caldo claro, panadería rusa en Manzhouli, ollas de hueso del noreste, olla de steak y brochetas de madrugada, además de qué comprar para llevar a casa.
Un día de fotografía en primavera en Hangzhou: colinas de té, bambú y el Lago del Oeste
Una ruta de un día por las terrazas de té de Longjing, Fayun, Meijiawu, el Sendero de Bambú de Yunqi y el Lago del Oeste, con indicaciones sobre el acceso y el mejor momento para recorrerla.
Guía de aperitivos por las calles antiguas de Hangzhou
Dónde comer por los alrededores de la Torre del Tambor, la calle Hefang y la calle Gaoyin: brochetas de cordero, costillas fritas, tofu fermentado, zongzi, ding sheng gao y leche de soja salada, con indicaciones sobre qué pedir y cómo dosificar el paseo.
Haikou en un fin de semana: brisa marina, soportales y sabores de Hainan
Un fin de semana en la capital de Hainan: apartamentos junto a la bahía, los soportales de la calle antigua de Qilou, caldo agrio de pescado y almuerzos de cantina, veladas en la azotea y el largo arco de Holiday Beach.
Changying Universal 100: guía del parque cinematográfico de Haikou
Una guía práctica del parque temático cinematográfico de Haikou: las atracciones que conviene planificar, cómo llegar y una comida de mariscos en el mercado de Dingcun.
Harbin en un día: catedral, ribera y luz invernal
Una ruta de un día por Santa Sofía, la Calle Central, la ribera del Songhua y los atractivos invernales de temporada de Harbin, con notas sobre cómo dosificar una visita corta con frío.
Guilin y Yangshuo: guía práctica del paisaje del río Li
Una guía práctica de Guilin y Yangshuo: cruceros por el río Li, balsas por el río Yulong, rutas en bicicleta por la Galería de los Diez Li, dónde alojarse y qué comer.
Comer en Guilin, Yangshuo y las terrazas de Longji
Fideos de arroz que se mezclan en seco y se terminan con caldo, pescado a la cerveza en Yangshuo, arroz en caña de bambú y cerdo curado en las laderas de Longji, cocina de granja cerca de Gudong: dónde y cómo comer en toda la región.
La floración de la colza en Luoping: campos, aldeas y cascadas
Luoping, en el este de Yunnan, se cubre de campos amarillos de colza a finales del invierno y principios de la primavera. Una guía sobre la mejor época, el transporte, los miradores de Jinji y Luositian, las cascadas de Jiulong y el río Duoyi, con notas sobre comida e itinerario.
Cantón de noche: cocina tardía, bares junto al río y mercados al alba
Cómo seguir la noche de Cantón pasada la medianoche: calles de marisco en Haizhu, zonas de bares junto al río y en Tianhe, el comercio mayorista de flores, los mercados que aún abren al alba y el té de la mañana con las primeras luces.
Guangzhou en 24 horas: casas de té, calles antiguas y luces del río
Un día entre las casas de té y los almacenes de antigüedades de Liwan, las calles de la antigua concesión de Shamian, un jardín lingnan en Panyu y el río de las Perlas al caer la noche.
Dos días en Gulangyu: un paseo por las callejuelas históricas de la isla
Una ruta a pie de dos días por Gulangyu que enlaza el Museo del Órgano, las villas antiguas, el Jardín Shuzhuang, la Roca de la Luz de la Luna y los puestos de comida de la calle Longtou.
Gulangyu más allá de la cola del ferry: arquitectura, jardines y callejones tranquilos
Una guía práctica sobre los ferris de Gulangyu, sus villas históricas, jardines y museos de música, con rutas por los callejones residenciales más tranquilos y consejos para organizar una jornada a pie.
Gannan: monasterios y praderas en la meseta tibetana de China
Gahai, Zhagana, el lago de las Flores, Labrang y las praderas de Sangke: qué ver en Gannan, cuándo viajar y cómo organizar la ruta, con notas sobre comida, altitud y costumbres.
Comer en el viejo Fuzhou de Taijiang: una guía calle por calle
Una guía calle por calle por la cocina del viejo Fuzhou en Taijiang: sopa de ternera, yuanxiao, sopa de cacahuete, rollos de arroz y pasteles de estilo tradicional.
Fenghuang con presupuesto ajustado: transporte, alojamiento, comida y compras locales
Consejos prácticos para visitar la Antigua Ciudad de Fenghuang sin gastar mucho: conexiones ferroviarias y en autocar, habitaciones en los callejones o junto al río, dónde comer y cómo comprar caramelo de jengibre, cerdo curado y plata miao sin pagar de más.
Enshi: país kárstico y cultura tujia en el oeste de Hubei
Una guía práctica de Enshi, en el oeste de Hubei: el gran cañón, la cueva Tenglong, el bosque de piedra y las gargantas fluviales, además del patrimonio tujia, la gastronomía local, el transporte, las bases de alojamiento y rutas de tres a seis días.
Dujiangyan y la montaña Qingcheng: un día desde Chengdu
Una excursión de un día desde Chengdu que combina las antiguas obras de riego de Dujiangyan con los templos taoístas, los senderos forestales y la comida local de Sichuan en la montaña Qingcheng.
El egg guozi de Dandong: a la caza de un desayuno en los callejones
Una guía práctica del jidan guozi, el desayuno a la plancha de Dandong a base de huevo y rosquilla, en qué se diferencia del jianbing de Tianjin y dónde buscar un conocido puesto de barrio.
Las estaciones frutícolas de China: guía regional de qué madura y cuándo
Dónde maduran a lo largo del año las cosechas frutícolas más conocidas de China, desde las fresas de Dandong en invierno hasta los lichis de Guangdong en verano y los cítricos de Jiangxi a finales del otoño, con notas sobre qué buscar en el puesto.
Guía para familias de Sun Asia Ocean World en Dalian
Sun Asia Ocean World reúne cuatro espacios marinos, tres espectáculos en directo y un centro comercial en un mismo recinto junto al parque Xinghai, en Dalian. Qué ver, cómo organizar la jornada y dónde comer.
Casas de baños de Dalian: remojarse, exfoliarse y comer en el noreste de China
Una guía práctica de las casas de baños de Dalian, con salas de baño de estilo nórdico, centros de ocio para toda la familia, suites privadas y saunas de estilo coreano.
Dalian: una guía costera de colinas, tranvías y mar
Una guía práctica de los parques marítimos de Dalian, los tranvías antiguos, Binhai Road, el zoo forestal y el marisco, con consejos para agrupar los lugares de interés por la costa.
Un recorrido gastronómico por Dali: aperitivos y especialidades locales
Los pasteles de arroz de Dali, el milk fan (abanico de leche), la gelatina de guisante, el pescado agrio y los platos bai, con notas sobre su sabor, su textura y dónde encontrarlos.
Chongqing a la mesa: diez restaurantes y qué pedir
Una guía de barrio de diez restaurantes de Chongqing, con notas para pedir pescado hao'er, pescado a la parrilla, chuanchuan, maoxuewang y tabernas jianghu.
El Napoleón de Chengdu: guía del postre de hojaldre
Dónde probar la versión de Chengdu del milhojas Napoleón, desde la tienda de tonos crema de Daye Road hasta los clásicos con nuez, las experimentaciones con durián y hebras de cerdo y los tés que los acompañan.
Qué comer en Chenzhou: la mesa del sur de Hunan
Una guía gastronómica práctica de Chenzhou, desde el picante pollo shao ji gong y los fideos de pescado de Qifengdu hasta el pescado del Dongjiang y los zongzi artesanales.
Un recorrido gastronómico por Qiaogang: guía práctica de la calle de comida vietnamita de Beihai
Dónde comer en la calle de comida de Qiaogang, en Beihai: marisco a la venta en tanques, rollitos de arroz y fideos con pollo vietnamitas, dulces de sopa de estilo lingnan, granizados de fruta y fideos con cangrejo, además de lo que conviene comprobar antes de pedir.
La isla Weizhou en un día: guía práctica desde Beihai
Cómo conocer la costa volcánica de la isla Weizhou, la iglesia antigua, el mercado de mariscos y las playas en una excursión de un día desde Beihai, con indicaciones sobre ferris, billetes y tiempos.
El Festival del Barco Dragón, más allá del fin de semana largo: regatas, zongzi y rituales qiang
Una guía del Duanwu tal como se celebra de verdad: regatas de barcos dragón en Hangzhou y Guangzhou, zongzi regionales desde Quanzhou hasta Xi'an y el festival qiang liderado por mujeres en Aba, Sichuan.
Bipenggou y Zhegushan: un circuito invernal de dos días desde Chengdu
Un plan invernal de dos días desde Chengdu: esquí en el bosque y juegos en la nieve en Bipenggou, el parque de nieve de altura de Zhegushan, alojamiento con aguas termales en Gurgou y hot pot de yak en Lixian.
Isla de Weizhou: guía de paisajes volcánicos, playas y vida de pueblo
Guía práctica de la isla de Weizhou, frente a Beihai: acceso en ferri, paisajes volcánicos, playas, iglesia de Shengtang, marisco de Nanwan y notas por temporada.
Isla Weizhou: guía de la costa volcánica, del ferri al atardecer
Guía práctica de la costa volcánica de la isla Weizhou, sus mercados de mariscos, pueblos de piedra coralina y playas, además de las propuestas en Beihai que completan un viaje de cinco días.
Isla Weizhou: playas volcánicas, ferris y comida de aldea
Logística de ferris y entradas, la costa volcánica de la colina del Cocodrilo, pueblos de piedra coralina y marisco de mercado en la isla Weizhou, con notas sobre mareas, cuándo ir y dónde alojarse.
Isla de Weizhou: guía práctica de ferris, playas y paseos volcánicos
Una guía práctica para llegar a la isla de Weizhou en ferri desde Beihai, elegir embarcación, entender las entradas de acceso y organizar el tiempo entre playas, paisajes volcánicos y pueblos.
Granja Chaimiduo: una finca en activo cerca de Shuanglang
Una granja en activo cerca de Shuanglang, en la orilla oriental del lago Erhai, con un estanque recuperado, ganado, un mercado estacional de productores y un restaurante de la granja a la mesa en la ciudad de Dali.
El lago Qiandao más allá de los barcos: cinco formas de adentrarse en el paisaje insular de Zhejiang
Una guía práctica del lago Qiandao, en Zhejiang: rutas en bicicleta por las vías verdes, el humedal de Longchuanwan, senderos forestales, kayak, el espectáculo Water Spirit, comida local y lo que conviene resolver antes de ir.
Lago Qiandao: barcos, vías verdes y vistas junto al lago
Guía práctica de rutas en barco, ciclismo junto al lago, caminatas cortas, miradores públicos y gastronomía en el lago Qiandao, con notas de temporada y consejos de seguridad.
Panjin más allá de la playa roja: Museo de los Humedales y Sala de las Medusas
Cómo combinar la playa roja de Panjin con el Museo de Ciencias de los Humedales y la Sala de las Medusas Dream, con notas sobre el cangrejo de río y el arroz de los arrozales con cangrejos.
La Playa Roja de Panjin en otoño: una guía práctica
Una visita a finales de otoño al Corredor Escénico Nacional de la Playa Roja de Panjin, con notas de transporte, paisaje de humedal, arte en arrozales y cangrejo local.
El cangrejo de río de Panjin: la mesa otoñal del noreste de China
Cómo llega el cangrejo de río de Panjin a la mesa de otoño, por qué los humedales costeros de la ciudad definen su sabor y cómo prepararlo al vapor, en salmuera o salteado.
Dónde alojarse en Lianyungang: ¿Haizhou o Lianyun?
Una guía práctica para elegir base en Lianyungang: Haizhou para el transporte urbano, los museos y Huaguoshan; Lianyun para la costa, Liandao y el marisco.
Comer en Lianyungang: fideos de arroz, aperitivos callejeros y marisco
Una guía práctica de la comida cotidiana de Lianyungang, desde los fideos de arroz del desayuno y la gelatina de legumbres de Banpu hasta los rollos de tofu, los pasteles de concha de cangrejo y el marisco del puerto.
La mesa de Lianyungang: oca curada, pescado costero y un aperitivo de boniato
Qué come Lianyungang: desde la oca curada al viento y el doudan de Guanyun hasta el gobio de arena, la salchicha de Banpu, el camarón mantis y un aperitivo de boniato llamado pez bebé.
Islas frente a Lianyungang: arena, un puerto en activo y una calzada mareal
Las islas Lian, Yangshan y Qinshan ofrecen tres excursiones distintas desde Lianyungang: una playa con servicios, un muelle pesquero con roca erosionada por el mar y una orilla tranquila a la que se llega por una calzada de piedra mareal.
Lianyungang para una primera visita: montañas, mitos y mar
Guía de Lianyungang para una primera visita: Huaguoshan y su vínculo con Viaje al Oeste, la costa de Liandao, el marisco de Xugou, el callejón Yanhe de noche y el festival de pesca Kaihai.
Guía práctica de Hongcun: canales, callejones y estancias en la aldea
Organiza una estancia en Hongcun: cómo el agua dio forma a la aldea, rutas de llegada desde el condado de Yi y Huangshan, dos rutas a pie que pasan por el Estanque de la Luna y la Academia Nanhu, y notas sobre comidas, entradas y viajes con niños.