Simatai et Gubei Water Town en automne : marcher sur la muraille, puis prendre un bain
Associez la muraille escarpée de Simatai à une visite plus lente de Gubei Water Town, en choisissant marche, téléphérique et bains selon votre journée.
Thème de voyage
Guides pratiques sur la Chine consacrés à Voyage lent.
Sélection de lecture
Associez la muraille escarpée de Simatai à une visite plus lente de Gubei Water Town, en choisissant marche, téléphérique et bains selon votre journée.
Du théâtre à la salle de la Sainte Mère, puis aux vieux arbres, aux canaux, à la pagode et à la stèle Tang : une promenade entre architecture et traditions locales.
De Tongdeli à Pingjiang et Shantang, comparez quatre jardins et gardez une journée distincte pour baie de Mingyue, sur le lac Tai.
Du club des anciens marins à Butterfly House, puis au musée de la côte ouest et aux rues de tournage, quatre façons de découvrir le cinéma à Qingdao.
Découvrez Sanyuejie, ses artisanats, ses plats et ses fêtes, en préparant les déplacements sans confondre le programme historique de 2019 avec celui de votre voyage.
Une sortie à Huanglongxi entre cours d’eau en forme de dragon, ruelles plus calmes, thé au bord de la rivière et spécialités sichuanaises.
Des tangbao remplis de bouillon aux raviolis de bœuf, vermicelles au sang de canard, gâteaux de riz et porridge de lotus : plats et adresses pour plusieurs promenades.
Roseaux, passerelles au bord de l’eau et feuilles jaunes donnent à ce parc à l’ouest de la Xiang une autre allure en hiver.
Une escale courte pour Longzhao ou une nuit pour marcher, manger des produits de la mer et ralentir : choisir son séjour.
Choisir entre falaises du nord, caps du sud et excursion en mer, puis organiser ferry, maison d’hôtes et repas de fruits de mer.
Choisir une base, séparer activités de l’hôtel, journées de ski et sorties vers Tianchi, puis vérifier ce que comprend le séjour.
Un parcours de repas entre nouilles du matin, gâteau frit, tofu de riz acidulé et dîner de poisson sur la rivière.
Parcourir les deux rives de la Wuyang, entrer dans les ruelles ou monter sur Shiping, puis rester pour le soir.
Une promenade entre immeubles anciens, comptoirs de nouilles, cuisine du Hunan, cafés et petites boutiques créatives.
Des objets du musée aux vestiges Shang, au fleuve Jaune et aux rues commerçantes anciennes : donner du sens à Zhengzhou.
Comparez huit hébergements par leur cadre, leurs chambres et leur cuisine, d’une île près de Xingping aux jardins au bord de la rivière Yulong.
Associer une croisière vérifiée à un séjour au Chimelong Hengqin Bay Hotel, en gardant du temps pour les repas et le repos en famille.
Dans l’archipel de Wanshan, Guishan se découvre à pied entre rochers, temple de Mazu et places commémoratives, avec le bateau comme point de départ.
Dim sum et thé au lait à Hong Kong, huîtres et spécialités à Zhuhai, puis tartelettes et petits pains au porc à Macao.
L’établissement Heyi Zhishang Experience associé au vieux canal et à Dongguan Street : disposition des chambres, laverie, repas et espaces pour les familles.
Architecture régionale et chambres contemporaines au Holiday Inn Express Suzhou Zhouzhuang Ancient Town : les détails utiles pour choisir.
Des quais de Dongguan aux jardins des marchands, explorez les temples, l’imprimerie, le patrimoine musulman et les lieux d’écrivains qui racontent Yangzhou.
Deux jours autour du lac Shouxihu et du jardin Geyuan, entre petits déjeuners huaiyang, rocailles, artisanat et promenades au bord de l’eau.
Sept villes d’eau du Jiangnan et deux escapades près de Pékin, pour choisir un cadre et comprendre l’intérêt d’y passer la nuit.
Canaux de Zhouzhuang, Liangnong au bord du lac Siming, ruelles de Xinye et horizons brumeux : des idées pour un séjour sans hâte.
Ferry depuis le continent, transfert routier sur Sijiao puis bateau pour Huanglong : les étapes à assembler avant de réserver.
Depuis Shanghai, un séjour entre plage de Dawang, parcs à moules, falaises au lever du jour et maisons verdoyantes de Houtouwan.
Un jour pour Wangtianshu, un pour le jardin de Menglun et un pour la vallée des Éléphants, avec du temps à Jinghong pour nouilles, temples et marché nocturne.
Choisir une journée ou deux autour des zones de temples, puis vérifier la traversée et les transports de l’île.
Comprendre Upper et Lower Yubeng, les marches vers Ice Lake et la Cascade sacrée, puis la sortie plus exposée de Ninong avant d’organiser le séjour.
Marcher près de la Wuyang, monter dans les ruelles anciennes et garder un après-midi pour les eaux et les arbres de Tiexi.
Préparer une visite avec enfants et parents âgés : itinéraire le long des canaux, bateau possible, hébergement calme, billets et stationnement autorisé.
Distinguer Daocheng de Yading, comparer la marche vers Pearl Lake aux lacs d’altitude, choisir où dormir et comprendre les saisons d’un voyage au Sichuan occidental.
Une nuit à Xitang pour marcher le long des canaux, goûter crevettes aux œufs, gâteaux qianshi et boulettes de riz sucrées, puis voir les lanternes, avec les vérifications utiles avant de partir.
Organiser un séjour entre North et South Changshan, Moon Bay, Jiuzhangya, Linhai et les villages de pêcheurs, avec d’éventuelles sorties vers les petites îles.
Des ruelles de Yaoli aux anciens fours de Raonan et aux gisements de Gaoling, un parcours pour comprendre le paysage et les matières premières de la porcelaine.
Prenez le temps d’arriver, de manger et de trouver vos repères avant de consacrer un après-midi au monastère de Kumbum.
Une journée entière à Huangling, de courtes balades et du temps pour souffler : organiser un séjour familial à Wuyuan.
Au-delà des sommets : bols Jian, thé fouetté à la manière Song, anciens fours, temple Baiyun et promenade dans Wufu.
Relier Zhangjiajie, Furong, Fenghuang, Aizhai, Chadong, Zhenyuan et Xijiang avant Guiyang : un itinéraire souple entre montagnes et villes riveraines.
Nouilles fines, raviolis sucrés, tofu salé et travers de porc laqués : découvrir Wuxi par ses repas, avec des promenades à Huishan, Nanchan et Liyuan.
Un aperçu pratique : Jinghong ou Ganlanba, jardin botanique et forêts, marchés nocturnes, déplacements locaux et participation respectueuse aux fêtes dai.
Deux jours tranquilles pour marcher au bord de l’eau, parcourir les ruelles et voir la lumière changer sur les maisons de bois.
Marchez le long de la rivière, découvrez le sens des noms des ponts couverts et regardez les lumières depuis la colline.
Comparer les plages centrales, le front de mer universitaire, les petits parcs de l’est, Golden Beach, Yangma et les galets de Moon Bay à Changdao.
De la Forêt de stèles aux pagodes, puis à l’Armée de terre cuite, Famen et Qianling : organiser quatre jours sans tout mélanger.
Un séjour dans la ville, des pagodes et tours classiques au temple Guangren, à l’église de Wuxing Street et à Dahua 1935.
Chercher le colza en fleurs près de Xiatangzhai, marcher ou pédaler au bord de la Yulong et intégrer cette sortie à trois ou quatre jours entre Guilin et Yangshuo.
Tour de la Grue jaune, rue piétonne de Jianghan, quartier étudiant d’Optics Valley et petites rues gourmandes : choisir une sortie à Wuhan selon son humeur.
Composez votre journée entre la Jiuqu, les temples, un sentier dans les vallées à thé et la cuisine du nord du Fujian.
Un guide pratique de la saison des cerisiers à Yuantouzhu, à Wuxi : les étapes de la floraison, les jardins et points de vue au bord du lac qui méritent le détour à pied, l'observation en soirée, les transports et où manger au bord de l'eau.
Un guide pratique consacré à Xizha, la ville d’eau de Wuzhen, et au village voisin de Wucun : matinées au bord des canaux, ruelles et ponts, travaux des champs et cuisine du Jiangnan.
Un hôtel-village de 38 chambres à l’esprit design, en bordure de Wuzhen, avec un restaurant ouvert aux non-résidents, un café qui se transforme en bar à whisky, un salon de thé, une bibliothèque et des itinéraires cyclistes vers les villages alentour.
Un guide pratique pour séjourner à Wuzhen et à Wucun, le village de villégiature tout compris au bord du Grand Canal : chambres à thème, cuisine locale, activités en toute simplicité et comment combiner les deux.
L'histoire navale de l'île Liugong, le lever du soleil à Chengshantou, les sorties en bateau pour observer les oiseaux marins et les fruits de mer de saison, sans oublier où loger et comment se déplacer à Weihai.
Un séjour dans l'ancienne Lize Girls' School, à Tongli, entre cours, chambres, salon de thé et de jeux, et repas dans l'ancien auditorium, avec quelques notes sur le jardin Tuisi voisin.
Un guide du jardin Tuisi, de la tour des Perles, de l'île de Luoxingzhou, des barques à rames et d'Ink Tongli à Tongli, avec des conseils sur le rythme de visite et la vérification des informations à jour.
Comment se préparent, se commandent et se jugent les baozi du petit-déjeuner à Tianjin, et les échoppes de quartier où les habitants les dégustent réellement.
Un guide pratique des pistes, de l’accès, de la restauration et des possibilités d’hébergement au Jizhou International Ski Resort, dans le nord de Tianjin, avec des notes saisonnières et des points à vérifier au moment de réserver.
Un regard pratique sur les séjours en famille à Tianjin, avec Le Ritz-Carlton et ses appartements exécutifs comme cas d'école, à deux pas des rues héritées de l'époque des concessions et de promenades dans les jardins.
Guide pratique de Jiangdong, le village aux ginkgos près de Tengchong : la période où les feuilles jaunissent, l'organisation du bourg et comment le visiter sans se presser.
L’aéroport de Tengchong, perché sur une crête, ferme par temps de pluie et de nuages bas. Baoshan et Mangshi offrent une seconde voie d’accès, à condition de prévoir une journée de marge et de confirmer localement les transferts routiers.
Un guide du mémorial de la guerre de résistance anti-japonaise du Dianxi et du cimetière de Guoshang, à Tengchong, accompagné du contexte nécessaire pour les comprendre : la Force expéditionnaire chinoise, le face-à-face sur la Salouen et la contre-offensive de 1944.
Un guide pratique des nouilles de Taiyuan, des en-cas au sarrasin, des plats jin et des petits-déjeuners, avec des notes sur le vinaigre, l'argousier et où manger.
Un guide du temple de Jinci à Taiyuan : origines sous les Zhou, salle de la Déesse des Song du Nord abritant des figures en argile grandeur nature, cyprès anciens, sources et légendes de partage de l'eau.
Cinq jours de marche sur le versant nord du Meili depuis Yagong, avec des camps au-dessus de 4 000 m, le col Yunnan-Tibet à 5 200 m et des vues sur les glaciers, au sein d’un itinéraire de huit jours à Deqin.
Guide pratique pour la boucle des prairies du nord du Hulunbuir, un itinéraire plus long via Arxan, et le choix d’une voiture et d’un chauffeur pour les longues distances à travers la Mongolie-Intérieure.
Guide pratique de l'île de Pingtan, près de Fuzhou : comment s'y rendre, quand partir, les côtes nord et sud, les villages de pierre, les plages, les fruits de mer et où loger.
Un guide de promenade pratique à travers les maisons de l'ancien port ouvert de Cangshan, à Fuzhou : l'ancien campus de Hwa Nan, Fuyuan Road, Park Road, Kangshanli, Machang Street et l'église de Fanchuanpu, avec des repères sur l'architecture et l'accès.
Conseils pratiques pour photographier le jardin du Modeste Administrateur à Suzhou : pavillons, reflets sur l'eau, vues encadrées et recoins plus paisibles où prendre le temps de s'attarder.
Un guide de la composition, de l'histoire et des pavillons principaux du jardin de l'Humble Administrateur de Suzhou, avec un itinéraire de visite et des conseils pour une visite plus sereine.
Xiaolong à la soupe et à la rogue de crabe et xiaolong au crabe à Longpao, Jingjiang, Wuxi, Suzhou et Shanghai : ce qui distingue chaque style, comment les déguster et par où commencer.
Là où les couleurs saisonnières de Suzhou se révèlent : la cloche du Nouvel An au temple Hanshan, le crabe d'automne au lac Yangcheng, les mandarines à Dongshan, les ginkgos au temple Dinghui, les érables du mont Tianping et les pruniers en fleurs à Xiangshan.
Un guide pratique du triangle classique du Yunnan, avec Shuhe et Lijiang comme bases dans le nord, et des informations sur les autocars, les trains, les navettes de montagne et les boucles autour du lac Erhai et du lac Lugu.
Un guide de Shuhe, vieux bourg marchand au nord-ouest de Lijiang, né autour de la route du thé et des chevaux : un rythme plus lent, une atmosphère plus discrète et un ensemble plus facile à lire que les ruelles animées de Dayan.
Un guide pratique sur le sens de l'itinéraire, les flottes de bateaux, les excursions à terre, les ports et les saisons sur le Yangtze, avec des conseils pour une croisière paisible dans les Trois Gorges.
Les gorges de Xiling s'étendent sur environ 76 kilomètres le long du Yangtsé. Voici comment appréhender leur géographie morcelée et organiser une visite autour de la ville natale de Qu Yuan, du barrage des Trois Gorges et des vallées plus tranquilles près de Yichang.
Un guide d'hiver du haut pays enneigé du Shennongjia : le Shennongding, la zone humide gelée de Dajiuhu, les itinéraires hors-piste autour du Laojunshan, trois domaines skiables et des bases pratiques à Muyu et Pingqian.
Un guide de deux jours à Dajiuhu, dans le Shennongjia : accès en navette depuis Pingqian, brume à l’aube, prairies alpines, faune, hébergement et conditions saisonnières.
Un parcours pratique dans le musée d'art ancien de Shenzhen : comment s'y rendre, un circuit salle par salle et ce qu'il faut voir dans les collections de lits, de sceaux, de bronzes et de céramiques.
Quatre adresses discrètes de cafés et restaurants à Bao'an et Nanshan, d'une salle de lecture silencieuse à l'étage à un jardin fleuri à Shekou.
Un guide thématique de cinq trajets en voiture au départ de Shenzhen : librairies et campus de Guangzhou, poésie de Chaoshan et de Xiamen, lieux de tournage de Kaiping, région calcaire de Yangshuo et côte de Zhuhai.
Côte de porc frite, bortsch local et poitrine de porc au ferment de riz rouge chez Dasheng Hutong, un restaurant de la rue Shaanxi Nord qui sert en portions généreuses des plats du vieux Shanghai et de style occidental.
Un itinéraire décontracté pour grignoter à travers Shanghai, entre raviolis à la soupe de la rue Huanghe, qingtuan de printemps, tartes aux œufs des halls de restauration, boulangeries de la rue Wukang et gâteaux à la crème à l'ancienne.
Un guide pratique pour manger à Shantou, des tartes aux œufs et gâteaux de riz de la vieille ville au hot pot de bœuf, en passant par les dim sum, les rouleaux de nouilles de riz et la bouillie de fin de soirée.
Un guide de six étapes côtières autour de Shantou, du sable en croissant de la baie de Qing'ao au temple Mazu de l'île de Mayu, avec des indications sur la baignade, l'accès et la sécurité en mer.
Promenade dans le port ancien de Zhanglin, dans le district de Chenghai à Shantou : le commerce des bateaux à tête rouge, les vieux quais et la berge, la rue Xinxing, les temples, et Nanshengli avec l'ancienne demeure de Qin Mu.
Un guide pratique de sept ensembles de tulou à Yongding, Nanjing et Hua'an : les atouts de chacun, les accès limités et des combinaisons d'itinéraires qui ne se transforment pas en une journée de route.
Un guide guidé par le cinéma à travers les vieilles rues de Xiamen, les ruelles de l’île, les campus de Jimei, les parcs en bord de lac et les routes côtières, avec des conseils pratiques pour des promenades en autonomie.
Un guide pratique et respectueux de Seda et de Larung Gar, dans l'ouest du Sichuan : itinéraire par voie terrestre, étiquette monastique, altitude, météo et sites culturels de la région.
Un guide du monastère de Donggar, aux abords de Seda : son histoire nyingmapa, la tour du Bouddha de médecine, les dates de festivités, comment s'y rendre et comment se comporter une fois sur place.
Un guide pratique des quartiers balnéaires de Sanya et de quatre hôtels haut de gamme, dont l'Atlantis, The Sanya EDITION, le Crowne Plaza Haitang Bay et le St. Regis Yalong Bay.
Un guide de deux jours à Haitang Bay : l'île de Wuzhizhou, les sources chaudes de Nantian, les fruits de mer à Haitang 68, le shopping détaxé et l'Atlantis Sanya.
Dans quels cas la location d'une voiture est judicieuse pour les familles à Sanya, et ce qu'il faut savoir sur les autoroutes gratuites, le stationnement, la réservation, les formalités et les coûts.
La brume est habituelle à Sanqingshan : elle ne gâche pas la journée. Un itinéraire souple de deux jours entre couchers de soleil sur la côte Ouest, mers de nuages sur la côte du Soleil, rochers célèbres et passerelles détrempées.
Quand les prairies de fleurs sauvages de Ruoergai et Hongyuan s’épanouissent, comment s’y rendre et que voir aux alentours dans le nord du Sichuan, avec des conseils pour voyager en altitude.
Une boucle de trois jours au départ de Chengdu à travers la prairie de Ruoergai, avec des étapes à Moon Bay, dans la vallée des sources chaudes de Hetai et à Songpinggou, ainsi que des notes sur l'altitude, la météo et la conduite.
Une boucle de trois jours à travers les prairies de Ruoergai, le lac des Fleurs, la vallée des sources chaudes de Heta, Hongyuan et Songpinggou, avec des indications sur l'altitude, les temps de trajet et les points à vérifier avant le départ.
Un itinéraire de trois jours entre le front de mer urbain de Rizhao, ses villages de pêcheurs du nord et le récif à marée basse, avec des indications sur les marées, les transports, l'hébergement et les fruits de mer.
Où se baigner, explorer les mares, manger et attendre la fin du mauvais temps sur la côte de Rizhao, avec des précisions sur la fréquentation, les frais et la sécurité.
Un guide pratique des plages publiques de Rizhao, de ses villages de pêche à pied, de ses sites emblématiques en front de mer et de sa rue gourmande du soir, avec des conseils pour se restaurer et se loger sans se ruiner.
Un itinéraire de cinq jours à pied à travers la vieille ville de Quanzhou, ses monuments pluriconfessionnels, ses musées maritimes, ainsi que son pont de pierre et ses villages côtiers des environs.
Comment découvrir Quanzhou à travers ses vieilles rues, ses temples, son histoire maritime, sa cuisine minnan et de faciles excursions côtières.
Un guide pratique des nouilles, pains, yaourts et agneaux du quotidien au Qinghai, ainsi que de deux rues gourmandes du centre de Xining autour desquelles il vaut la peine d’organiser une journée.
Taidong, Licun, Lujiazhuang et la zone de haute technologie accueillent différents types de marchés de nuit : ruelles de snacks au néon, parcours de dégustation le long du métro et un marché alimentaire de 600 étals à Chengyang.
Sur Taiwan Road, Xiandao Shangshan Cuisine permet aux gourmets de Qingdao de composer un long repas japonais autour du thon rouge, du homard, de l'oursin, des huîtres et de plats grillés.
Un programme de quatre ou cinq jours à Qinhuangdao, avec Beidaihe comme point de départ : les sites de la Grande Muraille à Shanhaiguan, les plages de la station balnéaire, l'observation des oiseaux au Nid de Pigeon, le vieux quai et la Côte d'Or.
Comment lire les marées, choisir un tronçon de littoral, s'équiper et partir à la recherche de palourdes, d'huîtres, de couteaux, de crabes et d'étoiles de mer sur les estrans de Qinhuangdao.
Un guide contemplatif de la bibliothèque solitaire d'Aranya, de sa chapelle en bord de mer, de son musée des dunes et de ses restaurants, avec des conseils pratiques pour un séjour hivernal au calme depuis Pékin.
La télécabine maritime qui rejoint l'île de Xianluo survole l'eau à faible hauteur au large de Nandaihe ; conseils pratiques et haltes côtières à Nandaihe, Beidaihe et Aranya.
Un guide pratique des villages miao du Qiandongnan, des tours du tambour dong, des vallées en terrasses, des bourgades fluviales et de la cuisine à la soupe aigre, avec des repères sur le rythme du séjour et sur la vérification des informations locales.
Guide pratique du versant Qinghai des montagnes du Qilian, avec le mont Zhuor'er, le comté de Qilian, les remparts de la Route de la Soie d'E'bao, des notes de conduite et la fermeture du glacier de Bayi.
Le déroulement de l'été sur le plateau du Qinghai, de Xining et du lac Qinghai à Chaka et Qilian, avec des conseils pour s'habiller en couches, des mises en garde sur la neige dans les cols élevés et des idées d'itinéraires de deux et trois jours.
Les agences de convoyage de Pingyao transportaient autrefois argent, grain et courrier sur des routes difficiles. Les musées qui leur sont consacrés dans la ville expliquent les règles, le langage codé et la prudence calculée qui entouraient ce commerce.
Maisons de change, cours du yamen, vues depuis les remparts, cuisine de Jinzhong et conseils de billets pour la vieille ville fortifiée de Pingyao.
Un guide du yamen du comté de Pingyao, de la cour principale et des six bureaux à la prison, aux sanctuaires et aux appartements du magistrat, avec un parcours à travers l'enceinte.
Un circuit pratique qui relie le pavillon de Penglai, le mont Sanxian, l'espace des Huit Immortels, le mont Tianheng, l'aquarium et la vieille cité navale des Eaux, avec des repères sur le rythme de visite et les vues sur la mer.
Quelques jours à Penglai avec des enfants : un hôtel de base sur le thème du château, une plage accessible à pied, des sites paysagers bâtis autour des légendes locales et les vérifications pratiques à faire avant de partir.
La meihua jiao, le gâteau de riz en forme de fleur de Nanxun : la légende de Qianlong qui l'entoure, sa cuisson dans une poêle à alvéoles et où en trouver dans la vieille ville.
Guide saisonnier du vieux bourg d'eau de Nanxun au printemps, des verdures de xiuhuajin et des pousses de bambou de printemps au thé au bord du canal et à la pluie sur les ponts.
Balade nocturne dans le vieux Mendong, à Taoyedu et au parc Bailuzhou : petits en-cas, berges tranquilles et un dernier thé attardé à Nankin.
Où admirer les cerisiers en fleurs et des massifs printaniers variés sur quatre campus de Nanjing, avec des précisions sur les périodes, l’accès et le savoir-vivre sur les campus.
Les sites urbains le long de la Gan, ainsi que cinq boucles en voiture vers des villages anciens, des parcs forestiers et des étapes au bord d'un lac, à environ deux heures de Nanchang.
Comment se prépare la soupe à la galette de viande de Nanchang, pourquoi la méthode wagan compte, ce que l'on met dans le pot et quelle place elle occupe aux côtés des petits-déjeuners aux nouilles de riz de la ville.
Ce que vous trouverez réellement au village de Noël arctique de Mohe : des apparitions du Père Noël, un repère et un certificat symboliques du cercle polaire arctique, un cachet postal sur le thème de l'Arctique, une chaussette de 5,3 mètres, des promenades en renne et des illuminations hivernales.
Un guide hivernal de Mohe, dans le Heilongjiang : le village arctique, Beihong, la première baie du Longjiang, les zones humides des Neuf Méandres, la forêt de bouleaux et le pays des rennes evenks, avec des conseils réalistes pour voyager par grand froid.
Comment organiser un séjour hivernal à Mohe : le village de Beiji, la Première Baie du Longjiang, la frontière au banc de Wusuli, les rennes, le village de Noël et la cuisine qui vous réchauffe.
Le bâtiment en forme de ding du musée de Luoyang, son organisation sur deux niveaux et une collection partagée entre fouilles locales et pièces transférées du Musée du Palais, avec des conseils de visite.
Où découvrir l’héritage de Laozi autour de Luoyang : un mémorial gratuit dans la vieille ville, le col de Hangu et le site de la rencontre avec Confucius, ainsi que les sentiers et les auberges du mont Laojun.
Un guide de la région du Heluo autour de Luoyang, de ses traditions liées au Hetu et au Luoshu, ainsi que des stèles et du cadre fluvial du temple Longma Foutu.
Guide pratique du lac Lugu, à la frontière entre le Yunnan et le Sichuan : villages mosuo, sorties en bateau, marais de Caohai, couleurs d'automne et manière de visiter les lieux sans transformer une culture vivante en spectacle.
Un guide des communautés moso du lac Lugu, entre eau et montagnes, zones humides herbacées, barques traditionnelles et points de vue au coucher du soleil, avec des conseils pour voyager de manière responsable.
Notes sur les villages, les transports routiers, les traversées en canoë, la cuisine mosuo et les paysages du lac Lugu, à l'intention des voyageurs qui prévoient plusieurs nuits sur place plutôt qu'un circuit rapide.
Un itinéraire de quatre à six jours dans le Lushan : les lacs et grottes de l'ouest, les sommets et villas de l'est, la ville de Guling et, en option, une sixième journée à la pagode Nuona, avec des précisions sur la logistique des navettes et la météo en montagne.
Un guide pratique pour rejoindre Guling, utiliser les navettes du site, trouver une chambre, gérer les billets et doser vos efforts dans la montée raide de Sandiequan.
Un guide de Guling, ville de montagne du Lushan, et des villas, académies, temples et sites de guerre qui l’entourent.
Un guide pratique et axé sur les paysages de Nyingchi, dans le sud-est du Tibet : la gorge du Yarlung Tsangpo, le Namcha Barwa, Milin, les séjours en village autour de Lunang et les contraintes qu’imposent les routes.
Guide pratique du printemps à Nyingchi, au Tibet : la période de floraison des pêchers sauvages, les lieux où les admirer face aux sommets enneigés et aux canyons, et comment composer un court itinéraire.
Comment découvrir les paysages karstiques de Libo : les Sept Petits Arches, les bateaux sur le lac Yuanyang, la gorge de Daqikong, les lieux de tournage de Duyun et où déguster des nouilles de riz au bœuf.
Guide pratique pour manger et flâner à Duyun et Dushan, dans le sud du Guizhou : un quartier ancien compact, un décor de tournage Qin-Han et les trois aigres fermentés de Dushan.
Dix restaurants de Lijiang pour découvrir la cuisine naxi en cour, les plats des minorités du Yunnan, le saumon local, le riz sauté, le poisson aigre et les nouilles, avec des notes sur la place de chaque adresse.
Le pont de fer de 1909 qui enjambe le fleuve Jaune à Lanzhou est toujours en service. Parcourez le tablier à pied, longez la rive en contrebas, puis montez au mont de la Pagode blanche pour admirer la vue sur le pont.
Zhengning Road attire les foules, mais la restauration du soir à Lanzhou s'étend aussi à Jiuquan Road, Minzu Jinjie et au food hall Yuquan Shanzhuang près du pont Zhongshan. Ce que l'on y trouve et comment commander.
Ce qu'implique une séance de portraits en tenue tibétaine à Lhassa, où photographier aux abords du Potala et du Jokhang, et comment se préparer sans gêner les fidèles.
Losar, Shoton, Lhabab Duchen, le festival de Linka et Ganden Ngamchoe : ce qui s’y déroule et comment organiser son séjour face aux dates mouvantes du calendrier tibétain.
Guide pratique des trois vallées de Jiuzhaigou, de ses eaux et forêts au fil des saisons, des villages tibétains situés dans la réserve, et des combinaisons possibles avec Huanglong, Songpan et Chengdu.
Un guide hivernal de Jiuzhaigou : la neige sur les passerelles, les lacs bleus cerclés de glace, le rideau gelé de la cascade Nuo Ri Lang et des repères pratiques pour parcourir la vallée par temps froid.
Un guide pratique de la céramique à Jingdezhen : campus universitaires, musées municipaux, marchés, ateliers de Sanbao et villages de fours du comté de Fuliang.
Où admirer la céramique à Jingdezhen : le marché Le Tian, les boutiques de Xinchang East Road, l'ancienne usine de céramique à l'abandon et les ateliers en activité du musée des Fours anciens.
Ce qu'il faut voir au parc de la Source Baotu à Jinan, le fonctionnement des entrées et des bus, les bénéficiaires de réductions sur les billets et les sites voisins à associer à la visite.
Un guide des aliments du quotidien à Jinan : galettes feuilletées en spirale à la ciboule, bouillie salée tianmo, nouilles au sésame, riz au porc braisé, raviolis grillés à la poêle, tofu traditionnel et baozi à la feuille de lotus.
Guide de Xiuning, dans la région de Huangshan : l'héritage des examens impériaux à Haiyang, les inscriptions du mont Qiyun, le vieux Wan'an, les villages de thé et les bosquets anciens.
Où camper autour du lac Taiping et dans les collines du district de Huangshan, des pelouses en bord de lac et des aires pour camping-cars aux bosquets, terrains de village et parcs hôteliers.
Choisir son point de chute pour Huangguoshu : les rues gourmandes d'Anshun, les hôtels proches de l'entrée de la zone touristique et les maisons d'hôtes au design soigné, dans les villages et sur les falaises qui dominent la rivière Baling.
Un guide de la cascade de Huangguoshu, dans le Guizhou, couvrant la chute principale, Tianxingqiao et le village de Huashishao, avec des conseils d’organisation et des points à vérifier avant le départ.
Où manger à Hulunbuir et à Hailar : thé au lait mongol en marmite et petits pains bouriates, fondue d'agneau au bouillon nature, pâtisseries russes à Manzhouli, pots de côtes du Nord-Est, steak pot et brochettes de fin de soirée, sans oublier quoi rapporter au retour.
Un premier voyage à Hulunbuir commence à Hailar. Choisissez entre les prairies du sud et Manzhouli, ou la forêt du nord et les villages de la frontière, en prévoyant de longs trajets en voiture et des conditions météo très saisonnières.
Un itinéraire d'une journée au printemps entre les terrasses de thé de Longjing, Fayun, Meijiawu, le sentier de bambous de Yunqi et le lac de l'Ouest, avec des précisions sur l'accès et le bon moment pour en profiter.
Où manger autour de la tour du Tambour, de la rue Hefang et de la rue Gaoyin : brochettes d'agneau, travers frits, tofu fermenté, zongzi, ding sheng gao et lait de soja salé, avec des conseils sur ce qu'il faut commander et sur le rythme à donner à la balade.
Un guide d’excursions à la journée sur huit itinéraires d’automne autour de Hangzhou, Nanjing, Huzhou et Shaoxing, entre zones humides bordées de plaqueminiers, villages de ginkgos et anciens sentiers de montagne.
Un guide pratique pour un séjour estival à Hulunbuir : la rivière Moriger, la zone humide d'Erguna, le lac Hulun, Manzhouli et les forêts autour de Moerdaoga, avec des idées d'itinéraires et des notes de voyage.
Un itinéraire à travers Hulunbuir combinant un vol en avion léger, une nuit en camping-car près de la rivière Moergele et une sortie en bateau sur le lac Hulun.
Un week-end dans la capitale de Hainan : appartements en bord de baie, arcades de la vieille rue Qilou, bouillon de poisson acidulé et déjeuners à la cantine, soirées sur les toits et le long croissant de Holiday Beach.
Comment visiter Feng Xiaogang Movie Town à Haikou : les rues 1942, Vieux Pékin et Nanyang, les formules de billets, les transports et la façon de photographier le décor d’époque sans la foule.
Un guide pratique de la baie de Qishui, de Tongguling, du Stone Park, de la forêt de cocotiers de Dongjiao, des rues cinématographiques et du parc volcanique de Haikou, avec des indications pour se déplacer.
Un guide pratique de Guilin et Yangshuo : croisières sur la rivière Li, radeaux sur la rivière Yulong, vélo dans la Galerie des Dix Milles, où choisir son point de chute et que manger.
Des nouilles de riz mélangées à sec puis servies avec du bouillon, le poisson à la bière à Yangshuo, du riz cuit dans un tube de bambou et du porc fumé sur les pentes de Longji, la cuisine fermière près de Gudong : où et comment manger dans la région.
Parcours en bateau et à pied à travers les rivières et les lacs reliés du centre de Guilin, avec les sites emblématiques, les vues nocturnes et les choix pratiques expliqués.
Un guide saisonnier des champs de colza de Luoping, dans l'est du Yunnan, avec l'ensemble des pics de Jinji, les terrasses en spirale de Niujie, les cascades de Jiulong et des conseils pratiques pour un voyage au printemps.
À la fin de l'hiver et au début du printemps, Luoping, dans l'est du Yunnan, se couvre de champs de colza jaunes. Un guide sur la période idéale, les transports, les belvédères de Jinji et Luositian, les cascades de Jiulong et la rivière Duoyi, avec des notes sur la restauration et les itinéraires.
Comment suivre Guangzhou après minuit : rues de fruits de mer à Haizhu, quartiers de bars en bord de rivière et à Tianhe, commerce de gros des fleurs, marchés à l'aube toujours en activité et thé du matin aux premières lueurs du jour.
Une journée entre les maisons de thé et les entrepôts d'antiquités de Liwan, les rues de l'ancienne concession de Shamian, un jardin lingnan à Panyu et la rivière des Perles à la nuit tombée.
Un guide de promenade pratique dans le vieux Dongshan, à Guangzhou, entre les maisons avec jardin de Xinhepu, les sites révolutionnaires, les petits musées d’art et un itinéraire compact dans les rues.
Un itinéraire pédestre de deux jours sur Gulangyu, reliant le musée de l’Orgue, les vieilles villas, le jardin Shuzhuang, le Rocher au Clair de Lune et les étals de la rue Longtou.
Un guide pratique pour aborder Gulangyu : traversées en ferry, villas historiques, jardins et musées de la musique, avec des itinéraires par les ruelles résidentielles les plus calmes et des conseils pour organiser une journée à pied.
Une première visite à Gulangyu demande deux préparatifs : réserver son ferry et choisir son itinéraire à pied. Voici comment fonctionnent les embarcadères, et où se trouvent les vieilles villas, les ruelles et les jardins.
Comment préparer un voyage dans la préfecture autonome tibétaine de Gannan : Labrang et Langmusi, itinéraires de prairies et de zones humides au départ de Lanzhou, calendrier des fêtes, étiquette monastique et altitude.
Un guide saisonnier des fêtes tibétaines du Gannan : camps d’été dans les prairies et offrandes de flèches, une saison de prières en hiver et des courses de chevaux dans les prairies de Sangke.
Guide de Songkou, dans le district de Yongtai à Fuzhou : son histoire de port fluvial, ses bacs charitables, la route en forme de grue, les anciennes façades de boutiques et les ruelles et villages plus tranquilles qui les entourent.
Un guide rue par rue de la cuisine du vieux Fuzhou à Taijiang : soupe de bœuf, yuanxiao, soupe de cacahuètes, rouleaux de riz et gâteaux à l'ancienne.
La vieille ville de Fenghuang se visite en une journée. Une deuxième journée permet de gagner les villages miao ou le pont d'Aizhai ; trois ou quatre jours invitent à prendre son temps.
Conseils pratiques pour la vieille ville de Fenghuang : choisir la saison, liaisons ferroviaires et aériennes, les neuf sites à voir, achats et négociations pour les photos, et savoir-vivre dans les villages miao.
Conseils pratiques pour découvrir à moindre coût la vieille ville de Fenghuang : liaisons en train et en autocar, chambres dans les ruelles ou au bord de la rivière, où manger, et comment acheter bonbons au gingembre, porc séché et argenterie miao sans payer trop cher.
Comment randonner à Luyuanping en hiver : la boucle d’une journée et la traversée de deux jours, le verglas sur le sentier des falaises, les maisons d’hôtes du village et les points à vérifier avant le départ.
Un guide pratique pour passer une ou deux nuits au temple de Baoguo : repas végétariens au réfectoire, chants du soir, méditation matinale, initiation aux arts martiaux d’Emei et itinéraires de montagne à suivre.
Un guide des grottes de Mogao, de la grotte 17, du lac du Croissant et de l’itinéraire terrestre de six jours entre Qinghai et Gansu, avec des conseils pour visiter sans accentuer la pression sur un site fragile.
Comment réserver des billets pour les grottes de Mogao, en quoi consiste la visite guidée, pourquoi la liste des grottes change et comment la météo et les conditions désertiques peuvent influencer une journée près de Dunhuang.
Un guide d'hiver du système d'irrigation toujours en activité de Dujiangyan et des temples et sentiers du mont Qingcheng, avec des précisions sur la période de visite, le terrain et ce que la saison change.
Options d'itinéraire, conseils sur l'altitude, notes sur les sentiers et détails pratiques pour un séjour en autonomie à Daocheng et Yading, dans l'ouest du Sichuan.
Guide pratique du jidan guozi, le petit-déjeuner de Dandong à l'œuf et au beignet cuit à la plaque, en quoi il diffère du jianbing de Tianjin et où chercher un étal de quartier réputé.
Où mûrissent au fil de l'année les cultures fruitières les plus connues de Chine, des fraises de Dandong en hiver aux litchis du Guangdong en été et aux agrumes du Jiangxi à la fin de l'automne, avec des repères sur ce qu'il faut observer sur l'étal.
Guide du village de Lüjiang, à Dandong : le méandre de la rivière Yalu, les champs de colza de la fin du printemps, le point de vue de Shenxian Ding et la photographie à proximité d'une frontière internationale.
Un guide de l’exposition du musée de Datong consacrée aux vases en bronze cités dans le Livre des Odes, avec des notes sur les galeries de sculptures bouddhiques et taoïstes du même bâtiment.
Un guide pratique des bains publics de Dalian, avec des espaces de trempage de style nordique, des centres de loisirs adaptés aux familles, des suites privées et des saunas de style coréen.
Comment passer deux jours dans la vieille ville de Dali, autour du lac Erhai et sur les pentes du Cangshan, avec des repères sur le vélo, les croisières sur le lac, les fêtes bai et l'organisation à prévoir selon l'altitude et la météo.
Un itinéraire rive par rive pour photographier le lac Erhai à Dali : arrêts au lever du soleil sur la rive ouest, points de vue au coucher du soleil à l’est, et indications sur l’accès et l’évolution des conditions.
Quatre lieux de séjour aux architectures distinctes à Dali, de la maison d'artiste surplombant l'Erhai à l'hôtel à cour intérieure dans la vieille ville.
Les galettes de riz, le ruban de lait, la gelée de pois, le poisson aigre et les plats bai de Dali, avec des précisions sur les saveurs, les textures et où les trouver.
Un guide quartier par quartier pour photographier Chongqing, d'une ancienne imprimerie reconvertie et de barres de logements couvertes de graffitis à un salon de thé à flanc de falaise, en passant par les terrasses sur pilotis de Hongyadong et la crête boisée de Nanshan.
Un guide de quartier de dix restaurants de Chongqing, avec des conseils pour commander le poisson hao'er, le poisson grillé, le chuanchuan et le maoxuewang, et pour fréquenter les tavernes jianghu.
Une boucle en voiture à travers les prairies de Bashang, près de Chengde, qui relie la steppe ouverte de Fengning, la Première Route du Ciel du Jingbei et les forêts de Qiansongba.
Un guide du temple Putuo Zongcheng à Chengde : son plan inspiré du Potala, le pavillon de la stèle, la porte des Cinq Pagodes, la Terrasse rouge et le toit doré de la salle Wanfa Guiyi.
Les marchés caritatifs de quartier de Chengdu se tiennent en chinois, de manière irrégulière, et ne sont pas conçus pour les visiteurs. Voici ce qui s'y passe et comment se comporter si vous y allez.
Où déguster la version chengduaise du mille-feuille Napoléon, de la boutique blanc crème de Daye Road aux classiques aux noix, en passant par les audaces au durian et au porc effiloché, sans oublier les thés qui les accompagnent.
Guide gastronomique pratique de Chenzhou, du poulet épicé shao ji gong et des nouilles de poisson de Qifengdu au poisson du Dongjiang et aux boulettes de riz faites main.
Préparer un séjour à Chenzhou, dans le sud du Hunan : la saison des brumes du lac Dongjiang, l'accès en train et en avion, et des itinéraires allant d'un week-end de deux jours à une semaine entre montagnes et sources thermales.
De la vaisselle japonaise artisanale dans le district de Chaoyang, une boutique de design tout en blanc près de Guozijian et du mobilier chinois contemporain à Dashilan, avec adresses et conseils pratiques pour une journée de flânerie.
Où manger dans la rue gourmande de Qiaogang, à Beihai : fruits de mer choisis dans les viviers, rouleaux de riz et nouilles au poulet vietnamiens, soupe sucrée de Lingnan, glace pilée aux fruits et nouilles au crabe, et ce qu'il faut vérifier avant de commander.
Un guide culturel et pratique de Ngari, dans l'ouest du Tibet : Gang Rinpoche, Namnani, le lac Manasarovar, Pangong, le royaume de Gugé et la forêt de terre de Zanda.
Un guide axé sur l'itinéraire dans la région du Ngari, à l'ouest du Tibet : le corridor sud Lhassa–Kailash, les lacs du Changtang et le champ de glace du Puruogangri.
Notes pratiques pour le grand circuit du Ngari, dans l'ouest du Tibet : quels vêtements emporter, quoi manger et emporter comme provisions, où réserver à l'avance, en quoi l'itinéraire nord diffère, et comment gérer l'altitude avec une trousse médicale de base.
Arxan allie forêts d'automne, lacs volcaniques, neige et sources chaudes à des maisons d'hôtes simples, des camps et une maison de glace saisonnière. Voici comment choisir un point de chute et ce qu'il faut vérifier avant de partir.
Un guide pratique des étapes photo hivernales d'Arxan : le corridor de givre, le sommet Bailang, la rivière qui ne gèle pas et les lacs de cratère gelés.
Un guide de Duanwu telle qu'elle est réellement célébrée : courses de bateaux-dragons à Hangzhou et Guangzhou, zongzi régionaux de Quanzhou à Xi'an, et fête qiang menée par les femmes à Aba, dans le Sichuan.
À 2 680 mètres d'altitude, dans le comté de Li (préfecture d'Aba), Touch Cloud Resort troque les troupeaux contre les variations du ciel. Ce qu'il faut attendre de la route de montagne, des chambres, de la table et de l'observation des nuages, sans oublier quand partir et quoi emporter.
Guide pratique pour visiter le Wutai Shan en hiver : l’accès par le sud, la conduite sur glace, un itinéraire descendant entre les temples, l’accès au pic de l’Est, les usages saisonniers et les arnaques à éviter.
Un itinéraire de trois jours entre les principaux monastères de Taihuai et les cinq sommets du Wutai Shan, avec des précisions sur l’accès routier, la marche et la navette officielle des sommets.
Un guide pratique de l'île de Weizhou, au large de Beihai : accès en ferry, paysages volcaniques, plages, église de Shengtang, produits de la mer de Nanwan et conseils saisonniers.
Guide de l’île de Weizhou, au large de Beihai : géologie basaltique, falaises marines et cratère noyé de Nanwan, grandes plages et plates-formes récifales de la côte nord, ainsi que les sites panoramiques nommés de l’île.
Un guide pratique de la côte volcanique de l'île de Weizhou, de ses marchés de produits de la mer, de ses villages en pierre corallienne et de ses plages, avec les étapes à Beihai pour compléter un séjour de cinq jours.
Logistique des ferries et des billets, côte volcanique de Crocodile Hill, villages en pierre de corail et produits de la mer au marché sur l'île de Weizhou, avec des notes sur les marées, le bon moment et où poser ses valises.
Comment se déroule la traversée en ferry entre Beihai et l’île de Weizhou : billets nominatifs sur présentation du passeport, formalités au port, retards liés à la météo, tarifs pour les enfants et que faire une fois sur place.
Guide pratique pour rejoindre l'île de Weizhou en ferry depuis Beihai, choisir un navire, comprendre le billet d'accès et organiser son temps entre plages, volcanisme et villages.
Comment utiliser Shuanglang, Dali et Lijiang comme bases pour des excursions autour de l’Erhai, en montagne et sur le plateau, avec des notes pratiques sur les bus, les trains et les chauffeurs privés.
Guide pratique de Shuanglang, village de pêcheurs bai sur la rive est du lac Erhai : île de Yuji, maisons d'artistes privées, points de vue sur le lac et escapade dans le Cangshan.
Guide de Shuanglang, sur la rive nord-est de l'Erhai : les îles de Yuji et de Nanzhao, les villages bai, les temples benzhu et le pavillon Kuixing, avec des repères sur l'accès et le calendrier.
Une ferme en activité près de Shuanglang, sur la rive est du lac Erhai, avec un étang restauré, des animaux, un marché de producteurs saisonnier et un restaurant de la ferme à l'assiette à Dali.
Guide pratique du lac Qiandao, dans le Zhejiang : vélo sur les voies vertes, zone humide de Longchuanwan, sentiers forestiers, kayak, spectacle Water Spirit, cuisine locale et préparatifs avant le départ.
Guide pratique des circuits en bateau, du vélo au bord du lac, des courtes randonnées, des points de vue publics et de la restauration autour du lac Qiandao, avec des notes saisonnières et des conseils de sécurité.
Guide pratique des circuits en bateau du centre et du sud-est, de la halte au temple de Longshan et des excursions en forêt, dans la forêt de pierre et dans les zones humides autour du lac Qiandao.
Un parcours de deux jours entre monastères, plages et sentiers de colline à Putuoshan, avec des repères sur les ferries, les navettes et l’étiquette des temples.
Guide pratique de la plage rouge de Panjin, dans le Liaoning : quand le marais salé devient rouge, comment la marée façonne la visite et où ajouter une étape sur l’histoire des zhiqing.
Dans le delta du Liaohe, la Suaeda salsa, plante halophile, colore chaque année les vasières de rouge. Planifiez votre visite selon la saison, la marée et la lumière, et empruntez le corridor de 18 km pour comprendre une zone humide à la fois naturelle et exploitée.
Comment le crabe de rivière de Panjin arrive sur la table d'automne, pourquoi les zones humides côtières de la ville façonnent son goût, et comment le cuire à la vapeur, le préparer en saumure ou le faire sauter.
Salles en bois Tang, peintures murales taoïstes Yuan, bronzes Zhou, temples rupestres bouddhiques et pierre impériale Song : un itinéraire pratique à travers le Shanxi, le Shaanxi, le Henan et le Gansu.
Guide pratique de la cuisine quotidienne à Lianyungang, des nouilles de riz du petit-déjeuner et de la gelée de pois de Banpu aux rouleaux de tofu, galettes coquille de crabe et fruits de mer autour du port.
Ce que l'on mange à Lianyungang, de l'oie séchée au vent et du doudan de Guanyun au sha guang yu, à la saucisse de Banpu, à la crevette mante et à un en-cas à la patate douce appelé « bébé poisson ».
Guide du paysage de montagnes et de mer de Lianyungang, de Huaguoshan et Liandao au pays du cristal de Donghai, avec le festival d'été de la ville comme contexte saisonnier.
Les îles de Lian, de Yangshan et de Qinshan offrent trois excursions différentes au départ de Lianyungang : une plage équipée, un quai de pêche bordé de roches érodées par la mer et un rivage tranquille que l’on rejoint par une chaussée de pierre découverte à marée basse.
Comment organiser un court week-end côtier ou un séjour plus tranquille de quatre jours à Lianyungang, entre l’île de Lian, Huaguoshan, la vieille ville de Haizhou et le choix du point de chute.
Un guide quartier par quartier des montagnes, des plages insulaires, des rues de l’époque républicaine et du musée de Lianyungang, avec durées à prévoir et vérifications pratiques.
Lianyungang construit une saison culturelle autour de La Pérégrination vers l'Ouest : Huaguoshan, spectacles dans le centre-ville, expositions muséales et opéra local, avec des conseils pour choisir le moment de la visite.
Une progression pratique à travers les paysages naturels de Chine : balades urbaines faciles à Kaifeng et Lanzhou, randonnées à la journée en montagne dans le Shandong, le Henan et l’Anhui, et camping en altitude autour de Daocheng Yading et de Zhagana.
Un guide succinct des deux principaux attraits de Lianyungang : la montagne du Roi singe, Huaguoshan, et les plages, villages de pêcheurs et produits de la mer de l'île de Liandao.
Un guide culturel de Lianyungang : Huaguoshan et ses liens avec La Pérégrination vers l'Ouest, le littoral de Liandao et un programme estival d'arts qui relie les deux.
Un guide en quatre volets dans le nord du Jiangsu : marchés du cristal et sources thermales à Donghai, visites de fermes au fil des saisons, musée et gravures rupestres de Haizhou, et une journée tranquille sur le littoral de Liandao.
Comment parcourir Hongcun du lac Sud aux vieux arbres, en passant par les demeures de marchands et l'étang de la Lune, avec des notes sur les transports et les billets pour une première visite.
Préparez un séjour à Hongcun : comment l’eau a façonné le village, les itinéraires depuis le comté de Yi et Huangshan, deux boucles pédestres passant par l’étang de la Lune et l’académie de Nanhu, et des notes sur les repas, les billets et les voyages avec enfants.